Hypoglykemi och vegetarisk kost

Vegetarism och hypoglykemi har bara några få sällsynta länkar, och att äta en balanserad vegetarisk kost kan faktiskt hjälpa till att kontrollera blodsockernivån i samband med hypoglykemi och diabetes.

En potatis och spenat sallad. (Bild: PeteerS / iStock / Getty Images)

Du bör kunna avstå från kött eller andra animaliska produkter medan du kontrollerar din diabetes och undviker både hypoglykemi och hyperglykemi. För att uppnå dessa mål måste du arbeta nära din läkare för att utveckla en behandlingsplan som fungerar bäst för dig.

Definition och orsaker

Hypoglykemi uppträder när blodsockernivån blir onormalt låg. Det förekommer vanligtvis hos personer med diabetes, men i sällsynta fall kan andra tillstånd orsaka det som vissa mediciner, tumörer, endokrina brister eller njure och leverförhållanden. Oftast är det en bieffekt av läkemedel du tar för att bekämpa diabetes, vilket leder till förhöjt blodsocker. Om du tar mer insulin än din kroppsbehov, kan det till exempel sänka blodsockernivån för mycket.

kolhydrater

Diabetes och dess associerade förhållanden är relaterade till hur din kropp bearbetar kolhydrater, som är uppdelade i sockerarter som hjälper till att kontrollera kroppsfunktionerna. Om du inte äter kött, kan du konsumera för lite protein och för många kolhydrater. ett överskott av socker i ditt blod skulle indikera hyperglykemi eller högt blodsocker, inte hypoglykemi. Faktum är att din läkare kan råda dig att snabbt äta ca 15 g kolhydrater för att bekämpa en hypoglykemi episod.

Balanserad diet

Tricket att undvika hypoglykemi, om du har diabetes, är att noggrant balansera ditt insulin och andra mediciner med din kost och livsstil. En vegetarisk kost är kompatibel med dessa mål, så länge du får tillräckliga mängder av alla näringsämnen. Var noga med att berätta för din läkare om du är vegetarian, eftersom denna diet faktiskt kan hjälpa kroppen att bearbeta insulin bättre i vissa fall, vilket innebär att din insulindosering kan behöva sänka.

Icke-diabetiker

Hypoglykemi hos personer utan diabetes är sällsynt, men det händer. prata med din läkare om att bli testad för andra tillstånd om du upplever hypoglykemi men vet att du inte har diabetes.

En artikel från 1984 i tidningen "Archives of Disease in Childhood" berättar historien om en 12-årig pojke som drabbades av hypoglykemi, slöhet och kräkningar medan han följde en vegetarisk kost. den bakomliggande orsaken visade sig vara en brist på näringsämnet carnitin, vilket huvudsakligen finns i kött och mjölkprodukter, men också i vete, sparris, jordnötssmör och avokado.

Läs mer: Hur man går ner i vikt snabbt på en vegetarisk kost