Kimchi Deviled Egglands bästa ägg

Din standard deviled ägg ges några allvarliga kant med kolesterolkämpande svarta sesamfrön, gut-hälsosam grekisk yoghurt, antiinflammatorisk senap och probiotisk rik kimchi. Istället för att använda äggmjöl för detta recept, använd Egglands bästa ägg, som har mer än dubbelt så mycket vitamin B-12 och omega-3 som vanliga ägg. Servera denna unika, goda och hälsosamma aptitretare vid nästa stora sammankomst.

Detta recept använder kimchi, gochujang och sesamfrön för att krydda det traditionella deviled ägget. (Bild: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)

INGREDIENSER

SERVICE 7

7 Egglands bästa stora ägg

1 kopp kimchi

4 matskedar grekisk nonfat yoghurt, vanlig

1 msk gochujang koreansk söt-och-kryddig sås

2 teskedar stenmjord senap

1/4 tsk ris vinäger

2 matskedar gröna lökar

1 matsked svart rostade sesamfrön

REGI

1. Placera Egglands bästa ägg i en kruka och täck med vatten. Koka vatten och ägg på kaminen och koka i sex minuter.

Koka ägg i sex minuter. Ägget kommer att mjukkokas. (Bild: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)

2. Avlägsna från värme och placera Egglands bästa ägg i en skål med isvatten. Låt sitta i 15 minuter.

3. Rulla avkyld Egglands bästa ägg över en hård yta, applicera mildt tryck för att spricka det yttre skalet. Börja försiktigt avskaldera skalet.

4. Skiva Egglands bästa ägg i halva, skopa ut äggula och placera det i en separat skål.

Det här är den roliga delen - skopar äggulan ur ägget och blandar den med alla de läckra ingredienserna. (Bild: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)

5. Ordna tomma Egglands bästa ägghalvor på en serveringsrätt.

6. Lägg till äggulor, kimchi, yoghurt, gochujang, senap och ättika i en matberedare. Blanda tills slät.

7. Scoopblandning i Egglands bästa ägghalvor. Garnera med sesamfrön och grönlök.