Låg-natrium-menyobjekt på snabbmatrestauranger

Snabbmat smakar så bra för många människor, delvis för att restauranger lägger till en liberal mängd salt i maten. Det betyder också att föremålen är för höga i natrium för att vara friska. Eftersom alltför mycket natrium ökar risken för hjärtinfarkt och stroke, begränsar din konsumtion till 1 500 mg eller mindre per dag, rekommenderar American Heart Association. Lyckligtvis har du alternativ som låter dig äta en snabbmat måltid utan att konsumera en ohälsosam mängd natrium.

Försök hitta en snabbmatrestaurang med en sallad för att bredda dina val. (Bild: cookie_cutter / iStock / Getty Images)

Frukt och grönsaker

Ett enkelt sätt att skära natriumhalten i din snabbmatsmål är att hoppa över frites, hush valpar och lökringar. En stor order av snabbmatfries innehåller till exempel 355 milligram natrium, ungefär en fjärdedel av din dagliga 1500 milligramgräns. Byt pommes frites för en kastad grön sallad med dressing på sidan eller en vanlig bakad potatis för att minska ditt natriumintag. Många snabbmatsrestauranger erbjuder också frukt, som äppelskivor eller mandarin-apelsiner, i stället för pommes frites, och dessa är också mycket lägre i natrium.

Burgers och smörgåsar

Den genomsnittliga snabbmats cheeseburgeren innehåller 1,314 milligram natrium, farligt nära din dagliga gräns. En typisk sub-smörgås innehåller ännu mer natrium, 1,651 milligram, vilket överstiger vad du borde ha hela dagen. Ann Louise Gittleman, författare till "Få saltet ut: 501 enkla sätt att skära saltet ur vilken kost som helst", rekommenderar att hoppa hamburgare och smörgåsar helt och hållet. Hoppa åtminstone över ost, pickles, ketchup, senap och majonnäs på din burger för att skära natriumhalten. Välj grillade kycklingmackar i stället för kalla nedskärningar som ett annat alternativ med lägre natrium.

Kött och skaldjur

En bit grillad kyckling på din lokala stekt kyckling snabbmat restaurang är lägre i natrium än stekt kyckling. En stekt kycklingmacka innehåller till exempel 957 milligram natrium, medan grillad kyckling inte innehåller mycket, så länge restaurangen inte sprinklar den med salt under tillagningen. Hoppa över köttbaserad mexikansk mat också. En snabbkvaddtaco innehåller 1,044 milligram natrium och en snabbkvadd tostada innehåller 871 milligram. Beställ din mexikanska mat med hela bönor istället för refiterad bönor eller kött och överför osten för att skära natriumhalten. Grillade fiskmackor eller tacos är ett annat alternativ med lägre natrium.

Några fler tips

Hoppa över en snabbmatmat, för pizza tenderar att vara hög i natrium. En skiva av snabbmat pepperoni pizza innehåller till exempel 726 milligram natrium. Om du måste ha pizza, beställ en skiva utan kött och fråga kocken att gå lätt på osten som två sätt att minska ditt natriumintag. Leta efter en snabbmatrestaurang med en sallad, rekommenderar Gittleman. På så sätt kan du bygga en hälsosam måltid baserad på näringsrika, färska grönsaker, frukt och korn. Hoppa över krämiga sallader och påfyllningar, till exempel baconbitar, för att hålla salladen lägre i natrium.