Mest rekommenderad mat för anemiska barn
Enligt Centers for Disease Control and Prevention har 7 procent av barn i åldrarna 1 till 2 år järnbristanemi. Järnbristanemi är en brist på friska röda blodkroppar i blodet på grund av lågt järn. Röda blodkroppar transporterar syre till cellerna i kroppen. Utan syre kan cellerna inte fungera ordentligt. För spädbarn kan detta fördröja sin normala utveckling för rörelse och aktiviteter som att rulla över, krypa och gå. För spädbarn och barn kan blodbrist sakta ner hjärnans utveckling.
Spenat är ett bra alternativ. (Bild: Roger Weber / Photodisc / Getty Images)De i riskzonen
Spädbarn och småbarn har högre risk för järnbristanemi på grund av snabb tillväxt under denna tid. Bland spädbarn och barn ingår de högsta riskerna för tidiga spädbarn, barn under 1 år, som får kolmjölk, ammande barn efter 6 års ålder, som inte får järnstärkt spannmål eller andra järgrika livsmedel, matfödda barn inte ges järnförstärkt formel, barn i åldrarna 1 till 5 som dricker mer än 24 oz. av mjölk, getmjölk eller sojamjölk per dag.
orsaker
De två främsta orsakerna till järnbristanemi inkluderar ett ökat behov av järn och minskat intag av järn eller järnabsorption. Spädbarn och småbarn växer i en enorm takt under de första åren av livet, så deras behov av järn är högre än äldre barn. Blodförlust eller andra kroniska sjukdomar kan också påverka ett barns järnstatus. Om ett barn eller barn inte får tillräckligt med järn i sin diet kan hon bli anemisk.
Spädbarnsmat innehållande järn
Ett barn är född med cirka 4 till 6 månaders järnaffärer. Bröstmjölk innehåller mycket järn för din bebis under denna tid. American Academy of Pediatrics rekommenderar att du ger ditt barn järnstärkt spannmål när du börjar med fasta livsmedel. Andra järnhaltiga livsmedel inkluderar renade kött och mjuka, kokta bönor. Du kan ge dessa till din baby från 9 eller 10 månader. Om du ger din babyformel, ge henne järnförstärkt formel. Ge inte din bebis mjölk före 12 månaders ålder.
Barnens mat som innehåller järn
De bästa källorna till järn för barn över åldern omfattar bland annat röda kött, bönor, järnstärkta spannmål och mörka gröna bladgrönsaker som spenat. Kyckling, russin, tonfisk och andra fiskar och järnförstärkta bröd är också bra källor. Järnet från djurkällor, såsom nötkött och kyckling, absorberas lättare än järnet från växtkällor. Mjölk innehåller inte järn. Vissa barn dricker för mycket mjölk, vilket begränsar deras matintag, så att de inte får tillräckliga mängder järn i kosten. Begränsa ditt barn till mindre än 24 oz. av mjölk om dagen.
Rollen av vitamin C
C-vitamin ökar upptaget av järn från mat upp till tre gånger. Inklusive livsmedel som citrusfrukter, tomater, potatis, broccoli, jordgubbar och andra matrika rätter på C-vitamin tillsammans med järnrika livsmedel hjälper ditt barn att öka mängden järn han får vid varje måltid.