Jordnötssmör och förstoppning
En känsla av ofullständig evakuering, sällsynta tarmrörelser och svårtillgängliga avföringar är alla tecken på förstoppning, enligt Medline Plus. Gat-tarmproblem, som förstoppning, diarré, buksmärta och uppblåsthet, i förhållande till konsumtionen av specifika livsmedel påverkar ofta människor som diagnostiserats med IBS eller irritabel tarmsyndrom eller andra tarmproblem, men livsmedelskänsligheten kan påverka någon. Håll en matdagbok för att hjälpa dig att identifiera de livsmedel som verkar orsaka dina symtom. Intolerans mot nötter och deras butter kan vara vad som gör dig förstoppad, även om jordnötssmör innehåller också näringsämnen som bekämpar förstoppning.
Fiber
Jordnötssmör hjälper till att bekämpa förstoppning som ett resultat av dess fiberinnehåll. Varje 2-matsked serverar 2,6 gram fiber - 10 procent av det dagliga intaget för kvinnor och 7 procent för män, rekommenderat av institutet för medicin. Eftersom det löser och mjukar avföring så det är lättare att skicka, hjälper fibrerna att bekämpa förstoppning. Men om du konsumerar fiberrika livsmedel, som jordnötssmör, utan tillräcklig hydratisering, kan detta förvärra förstoppning.
Känslighet för salicylater och aminer
Jordnötssmör innehåller måttliga mängder saliclylat och aminer, som är naturliga livsmedelskemikalier som finns i en mängd olika livsmedel som de flesta äter regelbundet. Om du är utsatt för gastrointestinala problem eller är känsliga för salicylater eller aminer, kan det hända att jordnötssmör varje dag leder till uppbyggnad av tillräckligt med dessa naturliga livsmedelskemikalier i din kropp för att orsaka förstoppning eller andra symptom på matkänslighet. Detta förklaras i handboken "RPAH Elimination Diet", publicerad av Allergy Unit på Royal Prince Alfred Hospital i Sydney, Australien. Jordnötter själva innehåller också samma föreningar, och det är jordnötterna med skinnen som har de högsta halterna av salicylater och aminer.
Jordnötsintolerans
Livsmedelsintoleranser är fortfarande inte erkända och inte mycket väl förstådda av de flesta vårdpersonal. En intolerans mot jordnötter borde inte förväxlas med en jordnötsallergi. En matintolerans utlöser inte en immunreaktion från ditt immunsystem, men det kan orsaka olika symtom, inklusive förstoppning, enligt webbplatsen Food Intolerance Awareness. Människor som reagerar negativt på nötter genom att uppleva gastrointestinala problem har ofta problem med att tolerera andra typer av nötter också.
Ta bort jordnötter från din kost
Innan diagnostiska metoder för att identifiera känslighet för salicylater och aminer eller jordnötsintolerans förbättras, är det grundläggande tillvägagångssättet att eliminera den misstänkta maten från din kost och se om dina symtom förbättras. Eliminera jordnötter och jordnötssmör från din kost under en period av sex till åtta veckor, ett protokoll som föreslagits av Allergi-enheten på Royal Prince Alfred Hospital. Undvik alla livsmedel som innehåller även små mängder jordnötter för att eliminera potentiella föreningar som finns i jordnötter och jordnötssmör som kan vara ansvariga för din förstoppning. Om dina tarmrörelser blir vanliga medan du eliminerar jordnötssmör från din kost kommer du att veta att det var källan till ditt problem.
Andra nötter
Efter att du har eliminerat jordnötssmör och jordnötter från din kost och lindrar din förstoppning, kan du försöka återinföra andra typer av nötter eller nötsmör i din kost för att testa din tolerans. Om du upptäckte att jordnötter och jordnötssmör orsakar förstoppning medan du har tagit bort din diet, kan det vara bäst att inte återinföra dem. Om du verkligen gillar jordnötssmör kan du försöka få mycket små mängder några dagar från varandra för att testa din tolerans till måttliga kvantiteter. Annars experimentera med mandelsmör, cashewnötsmör eller annat nötsmör för att se om du kan konsumera dem utan att uppleva förstoppningsproblem.
