Philly Cream Cheese näringsrika fakta

Philadelphia, eller "Philly", cream cheese är en produkt som tillverkas av Kraft Foods. Tillverkarna av gräddeosten skryter med att använda lokal mjölk och grädde samtidigt som produkten hålls så frisk som möjligt. Även om Philly cream cheese har begränsade konserveringsmedel och är gjord av naturliga ingredienser, om du föredrar en hög fetthalt, kommer du snabbt lägga till mycket kalorier i din maträtt.

Ett par matskedar av vanlig Philly grädde ökar snabbt i kalorier. (Bild: Dave King / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Regelbunden Variety

Du vet förmodligen redan att om du går till Philly cream cheese är den vanliga sorten, blir du mycket mer kalorier än någon annan typ. En matsked regelbunden gräddeost har 50 kalorier. Av detta belopp kommer 45 kalorier från 5 gram fett. De återstående 5 kalorierna kommer från en liten mängd protein och kolhydrater.

Whipped Up

Den visade sorten är inte lägre i fett; Det är snarare bara lättare och fluffigare, så du behöver inte använda så mycket. Eftersom det är piskat, ger en 1-msk servering bara 34 kalorier - det är mer än 30 procent lägre än den vanliga sorten. Du får 3,4 gram fett, vilket uppgår till nästan 31 kalorier från fett, medan de återstående 3 kalorierna stammar från ungefär ett halvgram protein och ett halvgram kolhydrater.

Lättfettalternativ

Valet för den fetma versionen av Philly cream cheese ger 30 kalorier per matsked. I den här sorten går fettinnehållet nere, medan protein och kolhydrater går upp lite. Ca 20 av de totala kalorierna kommer från 2,3 gram fett. De återstående 10 kalorierna kommer från lika stora mängder protein och kolhydrater: cirka 1,2 gram av varje eller nästan 5 kalorier från varje makronäringsämne.

Fettfri Philly

Om du tittar på din kost, vill du definitivt välja fettfri Philly cream cheese. Du får färre än 20 kalorier per matsked från denna sort. Fettfri gräddeost har mindre än 0,2 gram fett, vilket motsvarar ungefär 1,6 kalorier från fett. Samma servering har 2,8 gram protein, eller 11,3 kalorier från protein. Slutligen står kolhydrater för 5,5 kalorier från 1,4 gram kolhydrater.

Hälsoöverväganden

Mättat fett och kolesterol kan höja ditt blodkolesterol, stärka dina artärer och öka risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom senare i livet. På grund av farorna anges i publikationen "Dietary Guidelines for Americans, 2010" att du inte får ha mer än 10 procent av dina dagliga kalorier från mättat fett. Alla fetter har 9 kalorier per gram, så för en diet med 2000 kalorier kan du ha upp till 22 gram mättat fett på en dag. Du bör också begränsa ditt kolesterolintag till mindre än 300 milligram dagligen. Fettfri Philly är inte en stor oro, vilket ger bara 0,1 milligram mättat fett och 2 milligram kolesterol per matsked. Den fettrika sorten har 1,4 gram mättat fett och 8 milligram kolesterol; piskad ost erbjuder nästan 2 gram mättat fett och 11 milligram kolesterol; vanlig gräddost ger dig 2,8 gram mättat fett och 16 milligram kolesterol per matsked.