Pomegranate Nutrition Facts

Granatäpple kan vara dyrt och knepigt att äta, men det överstiger listan över de mest näringsrika frukterna. Det tjänar även den uppskattade titeln superfood. Lågt i kalorier, högt i fiber och en rik källa till vitaminer och mineraler, gör granatäpple ett gott mellanmål eller näringsrik salladsdoppning.

Granatäpple laddas med antioxidanter. (Bild: Brebca / IStock / GettyImages)

Granatäpple innehåller också sjukdomsbekämpande antioxidanter som kallas polyfenoler som skyddar mot cancer, ökar hjärthälsan och förbättrar kognitiv funktion. Även om dessa fördelar bäst kan skördas genom att dricka koncentrerad granatäpplejuice, är arilsna till hela frukten fortfarande ett värdefullt tillskott till din kost. Här är en översikt över deras näringsfakta (för en granatäpple):

• 234 kalorier
  
• 3 gram fett
  
• 52 gram kolhydrater
  
• 5 gram protein
  

Granatäpple Kalorier och kolhydrater

Granatäpple kalorier är ganska låga, med 117 i en halv frukt. Av dessa kalorier kommer majoriteten från 26 gram kolhydrater. Kolhydrater är en viktig energikälla, och Institute of Medicine rekommenderar att alla vuxna får 45 till 65 procent av sina dagliga kalorier från kolhydrater.

Protein och fettinnehåll

Granatäpplefröoljorna bidrar med en liten mängd fett - 1,6 gram per halvfrukt. Dessa fetter är en blandning av mättade, fleromättade och enkelomättade fetter. Mättat fettinnehåll i granatäpple är mycket lågt och kommer inte att göra någon signifikant skillnad i din kost, och de andra fördelaktiga näringsämnena i frukten utgör verkligen det.

Det finns också 2,3 gram protein i halv granatäpple, vilket faktiskt är mycket för en frukt. Äpplen innehåller bara 0,5 gram per medelfrukt medan en halv mango har 1,4 g. Vuxna bör få ungefär 10 till 35 procent av sina dagliga kalorier från protein för att stödja tillväxt, vävnadsreparation och ett hälsosamt immunsystem.

Läs mer: Cen du äter en granatäpplefrö?

Fiber i granatäpplen

En typ av kolhydrat - kostfiber - spelar en viktig roll i hälsan. Det bidrar till att främja hälsosam matsmältning. sänker kolesterol, håller blodsockret stadigt och hjälper till med viktminskning. Halva frukten ger 5,6 gram fiber.

Det är 22 procent av den fiber som rekommenderas dagligen för kvinnor och 15 procent av den dagliga rekommendationen för män. Även om granatäpplen är höga i socker, hjälper fibern att modulera matsmältning och absorption av socker i blodet.

Granatäpple Vitaminer och Mineraler

Denna lilla röda frukt packar en stans när det gäller att få dina dagliga vitaminer. En halv granatäpple ger 16 till 19 procent av RDA för vitamin C, 14 procent av RDA för folat och 19 till 26 procent av RDA för K-vitamin.

Vitamin C är ett antioxidant vitamin som hjälper till vid syntes av kollagen och neurotransmittorer, och det hjälper också till vid proteinmetabolism. Folat spelar en roll i tillväxt och utveckling - det är särskilt viktigt för gravida kvinnor eftersom det hjälper till att förhindra fosterskador. K-vitamin är känt för sin roll i blodkoagulering och benmetabolism.

Spårmineraler finns också i små mängder. Genom att äta hälften av ett granatäpple får du cirka 7 procent av ditt dagliga behov av fosfor och kalium. Fosfor hjälper din kroppsfilteravfall och reparerar celler och vävnader. kalium behövs för hälsosamt blodtryck, vätskebalans, muskelkontraktioner, nervimpulser, hjärtrytm och matsmältning.

Andra granatäpplefördelar

Antioxidanter är potenta växtkemikalier som förhindrar eller fördröjer cellskador av fria radikaler. De antas spela en roll i förebyggande och behandling av många sjukdomar, inklusive cancer, hjärtsjukdomar och kognitiv nedgång.

Enligt en översyn av 2017 i tidskriften Molecules påverkar granatäpple och dess aktiva föreningar signalerande vägar involverade i inflammation, cellförändringar och tumörtillväxt och spridning. Forskarna rapporterar att granatäpple spelar en lovande roll vid behandling och förebyggande av hud-, bröst-, prostata-, lung- och tjocktarmscancer. De koncentrerade källorna till granatäpple, såsom juice och extrakt, pryds som kraftfullare än hela frukten.

Läs mer: Risker och fördelar med granatäpplejuice