Hemsida » Mat och dryck » För & nackdelar med Stevia

    För & nackdelar med Stevia

    Stevia är en typ av ört som kan användas som en artificiell sötningsmedel. Det godkändes av U.S. Food and Drug Administration 2008 för att kunna säljas som en ingrediens för att söta mat. FDA ansåg stevia "allmänt erkänd som säker". Om du funderar på att använda stevia eller mat med stevia i dem, bör du granska fördelarna och nackdelarna med örten.

    Stevia är en söt ört (Bild: HeikeRau / iStock / Getty Images)

    Inga kalorier

    Stevia ser mycket ut som socker, utan kalorier. (Bild: Heike Rau / iStock / Getty Images)

    Ett exempel på stevia är att örten inte innehåller några kalorier. Detta kan hjälpa dig att söka saker utan att behöva förstöra din kost. Eftersom kroppen inte metaboliserar stevia, har du inget kaloriintag.

    Stabila blodsockernivåer

    Stevia kommer inte att höja blodsockernivån när du söter mat. (Bild: HeikeRau / iStock / Getty Images)

    Stevia ökar inte blodsockernivån vid intag. Detta innebär att sötningsmedlet är säkert för användning av diabetiker.

    Naturkälla

    Naturliga stevia växter (Bild: Fábio Moreira Salles / iStock / Getty Images)

    Stevia är härledd från stevia växtens löv. Den odlas mest i Asien och Sydamerika. Det innehåller inte konstgjorda tillsatser för att söta mat. Det sägs också vara sötare än bordsocker och kan kräva utspädning.

    Mageupplösning

    Vissa människor kan få en upprörd mage från stevia. (Bild: Igor Mojzes / iStock / Getty Images)

    Du kan utveckla biverkningar som ett resultat av att du använder stevia. De vanligaste rapporterade biverkningarna är uppblåsthet och illamående efter att ha blivit sötningsmedel.

    Läkemedelsinteraktioner

    Stevia ska inte tas med medicinering. (Bild: Santje09 / iStock / Getty Images)

    Människor på mediciner för diabetes eller för att kontrollera blodtrycket bör inte använda stevia. Detta beror på möjligheten att använda stevia med dessa läkemedel kan orsaka att personen utvecklar hypotension eller hypoglykemi.

    Bitter eftersmak

    Även om stevia är väldigt sött har substansen en bitter eftersmak. Vissa användare liknar denna smak till lakrits.