Risker och fördelar med granatäpplejuice
Medan den faktiska granatäpplefrukten har ett kort "säsong" -fönster från oktober till januari kan du hitta granatäpplejuice i livsmedelsbutiker året runt. Kanske har du sett de ikoniska dubbelbubblaformade flaskorna - efterliknande staplade granatäpplefrukter - på snabbköpshyllor.
Är granatäpple juice bra för dig? Vad är precis granatäpplejuice? (Bild: Angela Kotsell / iStock / GettyImages)Oavsett om du redan är en granatäpple juice fan eller överväger att försöka det för första gången, det finns många hälsofördelar att dricka Kool-Aid juice och några potentiella risker att överväga.
Vad exakt är granatäpple juice?
Granatäpplen har en lång rik historia som dateras tillbaka till 3500 f.Kr. med Queen Kubabab i Mesopotamien, där det sägs att frukten ledde till hennes "uppståndelse och livslängd". Historien berättar också att i tusentals år var granatäpplen och deras juice regelbundet används för en mängd sjukdomar från tarmmaskar till morgonjuka, och de slog sig till och med till några ökända konstverk.
Granatäpplen är en unik frukt. När du väl har öppnat det hårda röda exteriören hittar du små arils, som var och en består av det fruktiga köttet och ett frö. Juice kommer från att extrahera vätskan från köttet och avlägsna fröet. Men inte alla granatäpplejuice skapas lika. Se till att du letar efter 100% granatäpplejuice kontra en fruktjuice med tillsatt granatäpplejuice.
Granatäpplen är ett näringsvärdeverk
En 8-ounce servering av granatäpplejuice har cirka 150 kalorier, 38 gram kolhydrater, mindre än ett gram protein och inget fett. Ett glas 100% granatäpplejuice har inget tillsatt socker; sötmen kommer från frukten själv. Dessutom har en servering av granatäpplejuice cirka 500 milligram kalium, mer än vad som finns i en medellång banan. Kalium är ett viktigt viktigt mineral för alla som försöker hantera sitt blodtryck, eftersom det hjälper till att spola överflödigt natrium från kroppen.
Granatäpplejuice fylls också med antioxidanter som kallas polyfenoler. De olika delarna av granatäpplefrukten har olika typer av antioxidanter - arilerna har anthocyaniner (samma typ som tranbär och ansvarar för den röda färgen) medan fruktens och spetsens skall (även de svampiga vita delarna) innehåller ellagitanniner. Vissa typer av 100% granatäpplejuice tillverkas genom att pressa hela granatäpplen så att en kombination av antioxidanterna fångas.
När det gäller antioxidantkraft slår granatäpplejuice ut rött vin, fruktjuicer och te. (Bild: Twenty20 / @ criene) 6 Hälsofördelar med granatäpplejuice
Antioxidanter Det kan vara lite förvirrande när man pratar om vilka antioxidanter som gör exakt, och deras förhållande till fria radikaler och oxidation och så vidare. Men i alla fall är de flesta av oss bekanta med vissa källor till antioxidanter - tänk på rött vin och choklad - och vi vet att de är bra.
Ange granatäpplejuice. En in vivo-studie från UCLA jämförde 100% granatäpplejuice med andra ledande märken av färdiga drycker som rött vin, 100% fruktjuicer och ispannor. När det gällde antioxidantkapacitet kom granatäpplejuice ut på toppen, även före andra väletablerade antioxidantkällor som grönt te och rött vin.
Hjärthälsa
Medan det finns många faktorer som spelar in i hjärt-kärlsjukdomar finns det dussintals djur- och mänskliga studier som visar på de många sätten granatäpplen och granatäpplejuice bidrar till att minska risken för denna komplexa sjukdom. Till att börja med har granatäpplejuice visats genom många studier för att minska triglycerider och skadliga LDL-kolesterolnivåer samtidigt som det ökar fördelaktigt HDL-kolesterol.
Granatäpple har också följande inverkan på våra artärer: Det förbättrar kärlens elasticitet och minskar risken för ateroskleros. det minskar nivåer av stressinducerad ischemi; det minskar tjockleken på halshinnan (relaterad till kärlsjukdom) och det kan minska risken för hjärtsjukdom hos typ 2 diabetespatienter som har höga blodkolesterolnivåer.
Inflammation Kronisk inflammation (inte att förväxlas med akut inflammation som bronkit eller infekterad hängning) ligger i roten till många kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, fetma, cancer etc. En studie från 2012 visade att dricka om en kopp granatäpplejuice per dag reducerade CRP och interleukin-6 nivåer (markörer för inflammation) hos patienter med typ 2-diabetes.
Kognition och minne Det finns ett antal djurstudier som visar den positiva effekten polyfenoler som finns i granatäpplejuice har på minne och kognition. Dessutom visade en liten liten studie i 2013 att genom att dricka en kopp granatäpplejuice varje dag under fyra veckor en signifikant förbättring av verbalt minne och övergripande resultat tyder på granatäpplejuice kan spela en roll för att förbättra minnesfunktionen genom uppgift- relaterade ökningar av funktionell hjärnaktivitet.
Atletisk prestation En ny studie visade att komplettering med granatäpplextrakt hjälpte till att förbättra styrkan för de som återhämtade sig två till tre dagar efter träningen. Tanken är att ellagitanninerna antioxidanter som finns i granatäpplextrakt spelade en roll.
En annan ny studie från samma grupp av forskare såg på styrka och ömhet efter excentrisk träning. Denna typ av övning resulterar vanligtvis i en signifikant minskning av styrkan (ca 10-50%) med övergripande svaghet i 4 till 14 dagar och en fördröjd uppkomst av muskelsårighet (DOMS) som uppehåller 24-48 timmar efter träning.
Denna lilla randomiserade, placebo-kontrollerade studie med överkropp visade att efter övningsböjning och knäförlängning när man drick granatäpplejuice var individens armbågs flexionsstyrka efter träning betydligt högre jämfört med placebogruppen och armbågens flexormuskulatur var signifikant mindre som väl. Det var ingen signifikant skillnad i knäböjningsstyrka eller muskelsårighet efter träning.
Dessutom är kalium viktigt för muskelfunktionen och hjälper till att upprätthålla vätskebalansen i kroppen. Ren granatäpplejuice ger ca 500 milligram kalium per kopp vilket gör det till ett bra alternativ före eller efter träning.
Gut Health och Microbiome Forskning som använder granatäpplextrakt och granatäpplejuice föreslår att de två kan främja den rätta balansen mellan fördelaktiga tarmbakterier. I huvudsak fungerar granatäpplekomponenterna som en prebiotisk i tarmen, vilket skapar en fördelaktig miljö för att probiotika ska blomstra. Preliminär forskning visar också att granatäpplen kan förbättra resultaten av koloncancer.
Granatäpplen fungerar som en prebiotisk i tarmen, vilket skapar en fördelaktig miljö för att probiotika blommar. (Bild: alien185 / iStock / GettyImages)Finns det några risker att dricka granatäpplesjuice?
Vi hör blandade meddelanden när det gäller juice. Ett gemensamt budskap är: Fruktjuice är gjord av frukt (idealiskt), och den är full av vitaminer och mineraler, så därför är det bra för dig. Ett annat gemensamt budskap: Juice i allmänhet är full av socker och saknar fiber. Så är juice - och mer specifikt granatäpple juice - bra för dig?
En av de gemensamma bekymmerna om att dricka granatäpplejuice är mängden socker eller kolhydrater juice ger. Ren 100% granatäpplejuice innehåller inte några tillsatta sockerarter, allt socker tillhandahålls naturligt tillhandahålls naturligt av frukten. Granatäpplejuice är också en låg glykemisk dryck.
Medan forskning tyder på granatäpplejuice har kardiovaskulära fördelar för personer med diabetes och specifika komponenter som finns i granatäpplefrukten i sig har visat sig kunna bidra till att hantera blodsockernivån, krävs mer forskning innan rekommendationer kan göras för personer med diabetes.
Dessutom har det gjorts ett antal studier på hur dricka granatäpplejuice kan störa receptbelagda läkemedel. In vitro och djurstudier visar att granatäpplejuice konsekvent hämmar CYP2C9 och CYP3A4, två enzymer är viktiga för metabolismen av vissa läkemedel, vilket därför potentiellt ökar biotillgängligheten hos dessa receptbelagda läkemedel.
Mänskliga studier har emellertid motsägelsefulla resultat som tyder på att granatäpplejuice inte ökar exponeringen för substanser av CYP2C9 eller CYP3A4. Det är viktigt att du pratar med din läkare om eventuella interaktioner som granatäpplejuice kan ha med några läkemedel du tar.
