Biverkningar av Pinto Bönor

Pinto bönor kan vara en hälsosam proteinkälla. Att äta 1/2 kopp pinto bönor ger 8 g protein till ditt dagliga intag. Du kommer också att få 8 g dietfibrer utan fett eller kolesterol från 1/2 kopp vanliga kokta pintobönor. Att äta stora mängder pintobönor kan emellertid orsaka biverkningar, både negativa och positiva.

Tarmgas

Pinto bönor kan orsaka intestinal obehag och gas. Bönor innehåller naturligt gasförorenande ämnen och stora mängder fiber, som båda kan leda till ökad magkramper och flatulens. Centers for Disease Control rekommenderar blötläggning av torkade bönor och byte av blötvatten flera gånger för att skära ned på de gasförorenande egenskaperna som finns i pintobönor. Konserverade pinto bönor tenderar att producera mindre intestinal gas än torkade bönor också. Tala med din läkare om att ta en enzymtablett över disken innan du äter pinto bönor för att minska magen obehag.

Fördröjd tumörtillväxt

Pinto bönor innehåller polyfenoler, som är antioxidanter som kan förhindra vissa former av cancer, enligt en artikel i januari 2005 utgåva av "The American Journal of Clinical Nutrition". Pinto bönor innehåller specifikt kaempferol, en flavonoid som hjälper till att minska inflammation. Antioxidanterna som finns i pinto bönor kan sakta tillväxten av tumörer och öka överlevnaden av friska celler.

Ökade jodnivåer

Om du lider av sköldkörtelcancer, kan din läkare föreslå att du undviker att äta stora mängder pintobönor. Eftersom sköldkörtelcancer behandlas med jodstrålning, bör du undvika att tillsätta extra jod till din diet under behandlingen. Sköldkörtelcancer Survivors 'Association säger att pinto bönor är naturligt höga i jod. Förbrukning av överskott av jod vid behandling av sköldkörtelcancer kan minska strålningens effektivitet, eftersom din kropp inte får använda allt administrerat jod i behandlingen om dina jodnivåer redan är höga.

Minskad hjärtsjukdom Risk

Att konsumera 1/2 en kopp pinto bönor dagligen kan hjälpa till att minska din totala kolesterol och LDL-kolesterolnivåer, enligt en studie som publicerades i juni 2007-numret av "Journal of the American College of Nutrition." Att ersätta en mindre hälsosam proteinkälla, som fett kött, med pinto bönor hjälper till att minska ohälsosamma fetter från din kost och hjälper också till att öka ditt intag av kostfiber, som båda kan hjälpa till att sänka kolesterolet och eventuellt minska risken för att utveckla hjärtsjukdom.