Tecken och symtom på för mycket protein i kosten

Som ett väsentligt näringsämne tillåter kostprotein din kropp att utföra kritiska uppgifter som den inte kunde göra annars. Dessa uppgifter innefattar att bygga och reparera muskler, ben och organ reglera hormoner; och upprätthålla immunsystemfunktionen. Det är dock definitivt möjligt att få för mycket protein, vilket kan orsaka en rad hälsoproblem.

Ung kvinna står på skalan i badrummet. (Bild: Rostislav_Sedlacek / iStock / Getty Images)

Hur mycket är för mycket?

Det kan vara svårt att veta säkert om du får för mycket protein, eftersom det belopp som är rätt för dig beror på faktorer som din ålder, kön, vikt och fysisk aktivitet. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna kvinnor får 46 gram protein per dag och att vuxna män får 56 gram per dag. Rice University föreslår att om du väger mer och är mer aktiv, kan du konsumera högre mängder och vara hälsosam. Syfte upp till 0,6 till 0,9 gram per pund per dag om du är en växande idrottsman eller en vuxenbyggnadsmuskelmassa.

Viktökning

Om du äter mer protein än vad du behöver, lägger du till överflödiga kalorier till din kost, det kan innebära oönskade viktökningar över tiden. Det kan vara speciellt sant i västerländska länder, där högfettiga, högkalori- och proteinhaltiga livsmedel är matartiklar. Läkarutskottet för ansvarsfull medicin rapporterar att de flesta amerikaner får mer än dubbelt så stor mängd protein som de behöver på daglig basis, och Centers for Disease Control and Prevention rapporterar att nästan 70 procent av de vuxna amerikanerna är överviktiga.

Näringsbrister

Att fokusera för mycket på en typ av näringsämne, som protein, kan innebära att du inte får tillräckligt med andra näringsämnen i din kost. En långsiktig högprotein diet kan ge dig en ökad risk för brist på näringsämnen. När du äter främst proteinrika livsmedel som kommer från animaliska produkter kommer du att sakna kostfiber från växtproteiner och du kan märka symtom som matsmältningsbesvär, förstoppning eller divertikulit.

Svåra hälsoeffekter

Enligt en artikel publicerad 2006 i "International Journal of Sports Nutrition & Exercise Metabolism" kan mycket proteinhaltiga dieter, som kan definieras som dieter som förespråkar att äta mer än 200 gram protein dagligen, öka risken för vissa tillstånd. Dessa inkluderar hyperaminoacidemi, vilket är ett överskott av aminosyror; hyperammonemi, vilket resulterar i ett överskott av ammoniak; hyperinsulinemi illamående från ett överskott av insulin; och till och med tidig död. Några negativa effekter, inklusive början av hyperaminoacidemi och hyperammonemi, kan observeras efter bara en måltid på 40 gram protein eller mer, men dessa effekter blir bara kroniska och svåra över tiden.