Sockerintolerans diet

Sockerintolerans, även känd som dietary fruktosintolerans eller sockermalabsorption, är en matsmältningssjukdom som drabbar nästan en tredjedel av alla vuxna, enligt webbplatsen Food Intolerance Diagnostics. Eftersom de primära symtomen på sockerintolerans - inklusive gas, uppblåsthet, bockning, buksmärta och diarré - liknar dem med irritabel skål syndrom, laktosintolerans, glutenintolerans och andra matsmältningsförhållanden är det viktigt att söka en korrekt diagnos innan man gör några större förändringar i din kost.

Sockerintolerans hanteras bäst genom att man undviker fruktosrika livsmedel. (Bild: sasimoto / iStock / Getty Images)

Mat att undvika

Ett av de främsta sätten att hantera eller förebygga symtom på sockerintolerans är att undvika högfruktos livsmedel och drycker, inklusive torkad frukt, konserverad frukt, fruktjuice, äppelmos och andra bearbetade fruktprodukter.

Honung, lönnsirap och all bearbetad mat eller dryck som är hög i socker - särskilt de som är gjorda med majsstärkelse med hög fruktoskala, inklusive många sorters soda - tenderar också att vara dåligt tolererade. Fruktosrika färsk frukt som kan vara problematisk inkluderar äpplen, päron, vattenmelon och mango.

Asparges, kronärtskockor och tomater är högre i fruktos än de flesta grönsaker och får inte tolereras väl, medan livsmedel som innehåller fruktaner, inklusive vitlök, purjolök, lök och helveteprodukter, kan också utlösa symtom.

Andra överväganden

Om du har diagnostiserats med sockerintolerans, arbeta med en dietist för att skapa en måltidsplan som tar upp problemet utan att offra nutrition. Fruktosinnehållet i bearbetade livsmedel är inte alltid lätt att urskilja utan professionell vägledning. Dessutom kan många färska frukter tolereras väl i små portioner, så att man undviker dem är inte nödvändigt. Se din läkare om en låg-fruktosdiet inte lindrar dina symtom - sockerintolerans förekommer ofta med en annan matintolerans eller allergi.