Kolesterolet av bläckfisk
Högt kolesterol utgör en hälsorisk för män och kvinnor. Din vårdgivare kan rekommendera att begränsa ditt kolesterolintag om du har diagnostiserats med förhöjt blodkolesterol. Att veta hur mycket kolesterol är i matvaror spelar en avgörande roll vid måltidsplanering. I allmänhet ger fisk och andra skaldjur hälsofördelar. Men bläckfisk kan inte vara ett bra alternativ om din läkare har instruerat dig att hålla sig till en lågt kolesterol diet.
Grillad bläckfisk på en tallrik med grönsaker (Bild: zeleno / iStock / Getty Images)Bläckfisk rik på kolesterol
Om du är frisk, sikta på att konsumera mindre än 300 milligram kolesterol dagligen. Begränsa ditt kolesterolintag till 200 milligram per dag om du har hjärtsjukdom eller ditt LDL-kolesterol är 100 milligram per deciliter eller högre, rekommenderar American Heart Association. Bläckfisk är en högkolesterolmat. En 3-uns servering innehåller 198 milligram kolesterol. Detta är nära en hel dag värd om du befinner dig i en riskkategori. Eftersom det här är en liten servering, tala med din läkare om huruvida du behöver undvika bläckfisk.