Nackdelarna med att inte ha en korrekt balanserad kost

Att äta en näringsfattig kost är ett livsstilsval än kan ha allvarliga hälsoeffekter. Å andra sidan ger en balanserad diet din kropp en mängd olika livsmedel, till exempel färska frukter och grönsaker, helkorn, fisk, magert kött, fjäderfä, nötter, baljväxter och omättade fetter. Sådana livsmedel ger alla de näringsämnen som krävs för optimal hälsa. Konsumera rätt proportioner av hälsosam mat för att undvika nackdelarna med en näringsfattig diet.

En ung kvinna dricker en söt kaffedryck. (Bild: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)

Viktökning och fetma

Fetma och dålig kost går ofta hand i hand. Att förbruka ett överskott av kalorier från ohälsosamma livsmedel kan resultera i övervikt som sätter på dig din kropp, minskar din energinivå och kan leda till allvarliga hälsoförhållanden. En artikel publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" i januari 2014 beskrev förhållandet mellan kost och viktökning i amerikanska barn. Studien visade att medan de var överviktiga eller överviktiga var relaterade till konsumtionen av snabbmat, var de andra livsmedel som ätits av dessa barn varje dag starkare förknippade med fetma när balansen i kosten var dålig.

Ökad risk för koronar arteriesjukdom

En dålig kost bidrar till uppbyggnaden av plack i kransartärer, vilket kan leda till hjärtinfarkt. Dessutom bidrar högt blodtryck, höga kolesterolnivåer och överskott av kroppsvikt - allt relaterat till dålig kost - till plackuppbyggnad. En artikel som publicerades i "Journal of Nutrition, Health and Aging" 2001 noterade att studier ger starka bevis på att en kost rik på näringsämnen bidrar till förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.

Ökad cancerrisk

Bearbetade livsmedel är vanligtvis höga i kalorier och mättat fett, liksom de flesta kött och mjölkprodukter. En diet hög i mättade fetter kan öka risken för cancer. Dessa livsmedel kan bidra till att du är överviktig eller fetma, vilket också ökar oddsen för att utveckla cancer. Enligt National Cancer Institute innefattar fetma-relaterade cancerformer esofagus, bukspottkörteln, tjocktarmen och rektum, njure, sköldkörtel, gallblåsan och bröstet.

Ökad risk för osteoporos

I USA har över 40 miljoner människor osteoporos eller är i hög risk på grund av låg benmassa, enligt National Institutes of Health. En dålig kost bidrar till risken för osteoporos, en sjukdom som försvagar benen, vilket gör dem mer benägna att bryta sig. Tillräckliga mängder kalcium och D-vitamin behövs för att bibehålla starka ben. En diet som saknas i dessa näringsämnen, som finns i livsmedel som mager mjölk, yoghurt och befästa produkter, får dina ben att förlora massa.