Effekten av svart te på viktminskning

Mer än 80 procent av allt te konsumeras i USA är svart te. Svart te är fyllt med näringsämnen som är något annorlunda än i grönt och vitt te, men - som grönt te - är svart te kopplat till viktminskning. Du får samma fördelar från koffein i båda typerna av te. Och unika black tea flavonoider visar löftet som hjälper dig att släppa extra pounds. Men du får störst effekt genom att använda svart te för att ersätta högkaloridrycker.

Ingredienser i svart teblad hjälper dig att gå ner i vikt. (Bild: İsmail Çiydem / iStock / Getty Images)

Black Tea Flavonoids Support Viktminskning

En grupp växtbaserade antioxidanter som kallas flavonoider, eller polyfenoler, är ansvariga för många av de hälsofördelar som är förknippade med te. Alla tetyper är gjorda av samma plantblad, som innehåller en grupp av flavonoider som kallas katekiner. I grönt te är de primära flavonoiderna katekiner. När bladen bearbetas vidare för att producera svart te bildar katekinerna nya flavonoider som kallas theaflaviner och tearubiginer. Svart te kan behålla en liten mängd katekiner, men dess hälsofördelar kommer från de nya flavonoiderna.

Forskning som hittills publicerats tyder på att svart te har potential att stödja viktminskning. Det matsmältningsenzym lipas hämmas hos försöksdjur som konsumerar black tea flavonoider. Eftersom fetter inte smälts utan lipas elimineras vissa dietfetter från kroppen istället för absorberas. När labbmus fick en hög fetthalt, förlorade djuren som fick en högre dos av svart tepolyfenoler mer vikt än gruppen som fick färre polyfenoler, rapporterade näring 2011.

Forskare rapporterade också att energiförbrukningen - eller kalorier som brändes - ökade betydligt efter att laboratoriemusar fick en dos av theaflaviner från svart te, enligt PLoS One i september 2015. De studier som hittills publicerats är lovande men de har bara använt lab djur. Mer forskning behövs hos människor för att bestämma svart tes påverkan på viktminskning.

Koffein ökar ämnesomsättningen för att gå ner i vikt

När du dricker en kopp vanligt svart te får du 30 till 80 milligram koffein. Det tar bara cirka 50 milligram koffein för att öka mängden energi som kroppen använder i vila enligt en studie i European Journal of Clinical Nutrition 2009. Även om det inte finns någon möjlighet att bestämma den exakta effekten på kroppsvikt ökade koffein basal metabolism med 6 procent i de 12 studiedeltagarna. Koffein främjar också lipolys - nedbrytning av lagrat fett - och det stimulerar cykler som metaboliserar fetter.

Koffein kan hjälpa till att hålla vikt under en längre tid. Av 2 000 undersökta personer rapporterade nästan 500 personer att de framgångsrikt förlorade vikt och höll det av. Den mindre gruppen konsumerade betydligt mer kaffe och koffeinhaltiga drycker jämfört med de andra deltagarna, rapporterade European Journal of Nutrition i november 2015. Denna undersökning innebär emellertid bara en förening; det visar inte att dricka mer koffein orsakade det positiva resultatet.

MedlinePlus konstaterar att de flesta människor säkert kan konsumera upp till 400 milligram koffein dagligen, vilket är 5 till 13 koppar svart te. Var medveten om att de flesta produkter inte rapporterar mängden koffein per kopp, så du vet inte om ditt te är i låg eller hög slutet. Människor som är mer känsliga mot koffein och de som har oregelbunden hjärtrytm, högt blodtryck eller överdriven stress kan behöva konsumera mindre än vad som rekommenderas av de allmänna intagningsriktlinjerna..

Svart te minskar kaloriförbrukningen

Förutom de potentiella fördelarna med polyfenoler och koffein, kommer svart te att hjälpa dig att gå ner i vikt om du använder den som ersättning för högkaloridrycker. En kopp svart te har bara 2 kalorier. Även om du lägger till en tesked honung, har det fortfarande bara 23 kalorier. Om du dricker någon typ av sötad dryck, eliminerar det med ett stort antal kalorier ett betydande antal kalorier. En kopp sötad cola har 103 kalorier, men kom ihåg att en burk läsk innehåller 12 uns, vilket ger ytterligare 52 kalorier. Och om du får en stor läsk i den lokala snabbmatrestaurangen, kommer du att konsumera 413 kalorier, rapporterar USA: s avdelningsdepartement.

Dricksvatten före en måltid främjar en känsla av fullhet, vilket hjälper vissa människor att äta mindre. Två studier publicerade i tidskriften Obesity - en år 2010 och den andra i 2015 - fann att ämnen som drack varmt eller kallt vatten före en måltid förlorade mer vikt jämfört med deltagare som inte dricka några drycker. Du kommer också tillfälligt att bränna några ytterligare kalorier eftersom kroppen metaboliserar vatten. Trots att dessa studier endast använt rent vatten kan dricka en kopp te ge liknande fördelar.

Kinesisk svart te främjar fettförlust

Svart te har sitt namn eftersom tebladen blir svarta under oxidationsprocessen som utvecklar nya flavonoider. När det bryggs, utvecklar svart te en rödaktig färg, varför det kallas rött te i Kina. Kinesiskt svart te, eller pu-erh te, skiljer sig från svart te i USA. Precis som grönt te och svart te är pu-erh te tillverkat av samma teblad, men bladen fermenteras av mikroorganismer och åldras över en längre tidsperiod. Som ett resultat har pu-erh te en unik smak och innehåller flavonoider kallade theabrowniner och gallinsyra.

Forskare fann att studien deltagare som drack pu-erh te extrakt förlorade mer vikt och bukfett än gruppen som inte dricka te, rapporterade Nutrition Research i juni 2011. Men denna studie hade bara 36 ämnen, så deras resultat kanske inte gäller för andra människor. I lab-möss, oolong, svart och pu-erh-te - särskilt svart te - främjades viktminskning och signifikant minskat visceralt fett, enligt mat och funktion 2014.