Effekterna av natriumklorid på kroppen

Natriumklorid - även känt som bordsalt - är en förening som kroppen behöver för att utföra en mängd olika dagliga funktioner. Dess grundläggande delar, natrium och klorid, vilar utanför dina celler. Att ta in för mycket kan dock skada din hälsa. Att hitta rätt balans hjälper dig att hålla dig frisk och skydda ditt hjärta.

Ett hjärtmonitordiagram skissat i bordsalt. (Bild: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Bibehåller natrium-kaliumpumpen

Natrium är huvudjonen - en elektriskt laddad partikel - utanför cellerna och kalium är huvudjonen i dina celler. Din kropp använder en särskild mekanism som kallas natrium-kaliumpumpen för att skapa energi. När pumpen arbetar, går natrium i cellerna och kalium går ut, vilket släpper ut energi i kroppen. Den energi som skapas hjälper dina muskler att koppla av och samverka och överföra nervimpulser till din hjärna. Om din kropp är natriumbrist eller inte kan behandla natrium ordentligt, kan du uppleva symtom som muskelsvaghet, förvirring och trötthet.

Håller blodvolymen

Natrium behövs för att bibehålla en delikat balans i kroppen som kallas renin-angiotensin-aldosteronsystemet. Dessa hormoner mäter ständigt mängden vätska och natrium i kroppen för att bestämma hur mycket vatten du har i kroppen. Eftersom ditt blod är mestadels vatten bestämmer detta också ditt blodtryck - hur mycket ditt hjärta har att arbeta för att pumpa blod genom din kropp. Särskilda receptorer i kroppen kan signalera kroppen för att absorbera mer natrium, vilket ger vatten till kroppen. Dessa receptorer kan stimulera din kropp att släppa natrium när du har för mycket vatten i kroppen. Det är därför som att dricka ett glas vatten hjälper till att lindra uppblåsthet på grund av saltretention.

Öka blodtrycket i överskott

Natriumklorid ökar mängden vatten som kroppen behåller. Detta har förmodligen varit uppenbart för dig efter att ha ätit en salt måltid där du kände dig uppblåst efteråt. Ju mer natrium du äter desto mer vatten i ditt blod, vilket ökar mängden vätska i ditt blod. Som ett resultat ökar ditt blodtryck eftersom ditt hjärta måste arbeta hårdare för att flytta den ökade mängden blod genom din kropp. Detta kan vara farligt för din hälsa, eftersom det att äta för mycket natrium kan leda till plötsligt hjärtsvikt om ditt hjärta redan är försvagat.

Hur mycket behöver du

Din kropp behöver natriumklorid för att överleva - men för mycket kan kvittra en katastrofal serie reaktioner. Om du är yngre än 51 år borde du inte konsumera mer än 2 300 mg salt per dag. Om du är äldre än 51 år, konsumera inte mer än 1500 mg per dag. Antalet är lägre när du ålder, eftersom din risk för högt blodtryck och andra natriumrelaterade tillstånd ökar. Att hålla ditt natriumintag inom hälsosamma gränser kan bidra till att förhindra högt blodtryck.