Symptom på D-vitaminbrist

D-vitamin avser två olika former av detta vitamin: vitamin D-2 och vitamin D-3. Vitamin D-3 syntetiseras när huden absorberar solljus, medan vitamin D-2 tillverkas av växter. Din kropp omvandlar båda formerna till samma hormon, så de fyller samma roller och de kallas kollektivt som D-vitamin. Eftersom den primära rollen av D-vitamin är att möjliggöra kalciumabsorption, uppträder ofta tecken på brist i dina ben.

Svampar är en rik källa till D-2 (Bild: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images)

Ben och muskelsvaghet

Om du saknar en tillräcklig mängd vitamin D kan din kropp inte absorbera tillräckligt med kalcium. Detta har en dubbel påverkan på dina ben. Till att börja med har du inte tillräckligt med kalcium för att bibehålla friska ben. Men kalcium har andra viktiga jobb att fylla, till exempel upprätthålla muskelkontraktioner i ditt hjärta. När kalcium är låg tar din kropp bort från dina ben för att fylla sina andra roller. Som ett resultat orsakar vitamin D-brist en förlust av bentäthet, vilket leder till benvärk, svaga ben och en ökad risk för osteoporos. Muskelsvaghet och ont kan också indikera en D-vitaminbrist eftersom vitamin D kan bidra till att behålla muskelstyrkan.

Sänkt immunförsvar

D-vitamin spelar en viktig roll för att upprätthålla ett adekvat immunsvar i kroppen. Det reglerar proteiner som dödar bakterier och stimulerar tillväxten av vita blodkroppar som förstör invaderande patogener. Ett vitamin D-försvagat immunförsvar är förknippat med en ökad risk för influensa. Otillräckligt vitamin D är också inblandat i allvarliga autoimmuna störningar som artrit, multipel skleros och typ 1-diabetes enligt Linus Pauling Institute.

Depression och kognitiva problem

Enligt kvinnor till kvinnor kan depression och humörsvängningar vara symptom på vitamin D-brist. Kronisk trötthet är en vanlig biprodukt av lågt D-vitamin och detta kan bidra till irritabilitet eller låg humör hos människor. Äldre människor kan uppleva oorganiserade tanke mönster och har svårigheter med koncentration eller minne. Dessa kognitiva utmaningar kan indikera låga D2-nivåer. Tillräckligt vitamin D kan hjälpa till att stabilisera energi, humör och kognition till friska nivåer.

Källor och rekommendationer

Svampar är den främsta källan till vitamin D-2. De innehåller ett ämne - ergosterol - som blir till vitamin D-2 när den utsätts för solljus. Mängden vitamin D-2 varierar avsevärt från en svamp till nästa, men vissa tillverkare utsätter avsiktligt svampar för ultraviolett ljus för att öka D-2-nivåerna. Vitamin D-2 tillverkas också syntetiskt för användning i kosttillskott. I vilket fall som helst förekommer D-vitamin inte naturligt i de flesta livsmedel. Fet fisk, som lax och makrill, innehåller vitamin D-3. Annars får de flesta D-vitamin från stark mjölk och andra livsmedel. Du bör konsumera 600 internationella enheter, eller 15 mikrogram, av D-vitamin dagligen.