Vad är fördelarna med bananblad?

Bananväxter är örtartade perenner. De är främst lövverk, med stammar av valsade bladskikt. Växten lämnar, som är upp till 9 meter lång och 2 meter bred, unfurl från dessa stjälkar. Bananväxter är en vanlig fruktodling. På vissa områden växer trädgårdsmästare av ornamentala skäl. Men bananblad ger också närings- och medicinska fördelar utöver att ha annat värde.

För måltider

De inslagna bananblad som bildar växtens stam innehåller stärkelse, som extraheras genom en jäsning eller matlagningsprocess. Människor i vissa delar av världen använder det resulterande mjölet för bakning. Stärkelsen kokas också i lim.

För Healing

Som ett hemhjälp hjälper bananbladspulturer till att läka brännskador och andra hudirritationer, enligt Purdue University, som tillägger att individer som lider av sår, diarré eller dysenteri kan ta in bladbladet som en behandling för deras tillstånd. Kontrollera med din läkare innan du försöker använda denna metod.

Till matlagning

Enligt en artikel på webbplatsen ReadersDigestVersion tenderar bananblad kött under köksprocessen. Den övning som är vanlig i asiatiska länder är att pakka maten i bananbladet och binda den med sträng innan du grillar, bakar eller dammar maträtten. I vissa länder använder man bananblad för att fodra matlagningsgruvor och för omläggning av mat, enligt Purdue University. Bananbladen blir också provisoriska plattor och placemats.

För skydd

Människor i Sydamerika och andra områden i världen använder banan lämnar för att blockera regnet och att ge skydd mot den heta solen, enligt Purdue University

För trädgården och bortom

Hackade bananblad, inklusive växtens stam, tjänar som mulchmaterial. Hela löv skyddar andra grödor från den heta solen. Människor vikar bananblad i planteringsmaskiner, använder det som tungt papper eller använder fibern för att göra rep, sträng och korgar. Ecuadorians använder bladen för sittdynor; Västafrikaner gör fiskelinjer med fibern. På Filippinerna vävar människor bananblad i kläder; i Ceylon använder de bladen för att göra solens skor.