Vad är fördelarna med linfrö kombinerat med yoghurt?
Även om yoghurt redan är fyllt med många viktiga näringsämnen som din kropp behöver dagligen, lägger linfrö till yoghurt ger näringsämnen du inte kommer från att äta yoghurt ensam. Sprinklande linfrö i yoghurt kan till och med bidra till att minska risken för att utveckla kroniska sjukdomar. Att lägga linfrö till yoghurt ökar emellertid dess kaloriinnehåll.
Linfrö i en skål spolas över på en denimduk och en sked på ett träbord. (Bild: Mizina / iStock / Getty Images)Extra näringsämnen
Kombinera yoghurt med fetthalt med linfrö ger dig en bra blandning av protein, kolhydrater och friska fetter som du inte får genom att bara äta yoghurt eller linfrö. Yoghurt är rik på protein, kolhydrater, kalcium, fosfor, kalium och B-vitaminer, medan linfrö är hög i fiber och omättade fettsyror - speciellt omega-3-fettsyran alfa-linolensyra eller ALA. Att tillsätta bara 1 matsked av markfrön innehåller ungefär 2 gram ALA, vilket överstiger dagliga ALA-krav för män och kvinnor, enligt Institute of Medicine.
Ökad sömnighet
Protein och fiber är näringsämnen som ökar mättnad, vilket gör att du känner dig full i längre perioder utan att behöva extra kalorier. Yoghurt är rik på protein, och linfrö laddas med fiber. Därför ökar sprinkling linfrö på yoghurt mättnad mer än att äta yoghurt ensam. Att äta en kombination av linfrö och yoghurt med låg fetthalt är ett utmärkt sätt att kontrollera din hunger - och det totala kaloriintaget - för hälsosam vikthantering.
Risk för nedsatt sjukdom
Med tanke på höga omega-3 och fiberhalten av linfrö, kan det medföra att du lägger på yoghurt minska risken för att utveckla kroniska sjukdomar. University of Maryland Medical Center rapporterar att ALA-rik linfrö kan bidra till att minska höga kolesterolnivåer, risken för hjärtinfarkt och stroke och eventuellt risken att utveckla cancer. University of Maryland Medical Center noterar också att linfrö kan bidra till att förbättra symptomen på klimakteriet, till exempel heta blinkar och humörstörningar. De probiotika som finns i yoghurt är fördelaktiga för matsmältnings hälsa och kan hjälpa till att behandla diarré och irritabel tarmsyndrom.
Calorie Överväganden
Att lägga linfrö till yoghurt ökar något kaloriintag. En matsked av linfrön innehåller 37 kalorier, enligt U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database for Standard Reference. Men eftersom samma 1-msk portion linfrön innehåller 2 gram dietfibrer, inte av alla kalorier i linfrö sönderdelas och absorberas av din kropp. Att använda linfrö i måttlighet som en del av en välbalanserad måltidsplan är osannolikt att leda till viktökning.