Vad är grapefruktens effekter på diabetes?

Grapefrukt ger signifikanta mängder vitamin A och C och är relativt låg i kalorier och lågt på det glykemiska indexet, vilket gör det till ett näringsrikt fruktval för diabetiker. Att äta grapefrukt kan också hjälpa dig att bättre kontrollera dina blodsockernivåer, men om du tar vissa mediciner, kan det vara bättre att välja en annan frukt på grund av potentiella läkemedelsinteraktioner.

Tre rosa grapefrukt på en utomhusbord. (Bild: ValentynVolkov / iStock / Getty Images)

Karbohydratinnehåll

Hälften av en stor grapefrukt har 53 kalorier och 13,4 gram kolhydrater, inklusive 1,8 gram fiber. Om du kontrollerar ditt blodsocker genom att räkna kolhydrater, räknas detta som en kolhydratbetjäning. Diabetiker kan typiskt ha mellan 45 och 75 gram kolhydrat per måltid eller tre till fem kolhydrater.

Glykemiskt index

Det glykemiska indexet uppskattar effekten av en mat som innehåller kolhydrater på blodsockernivån. Livsmedel med lågt glykemiskt index på mindre än 55 leder inte sannolikt till stora blodsockerhöjningar, medan de med ett högt glykemiskt index på 76 eller mer kan orsaka piggar i blodsockernivån efter att ha ätit dem. Grapefrukt har ett lågt GI på 25, så det är inte troligt att det får en signifikant effekt på ditt blodsocker så länge du tittar på din portionsstorlek.

Forskningsresultat

Att äta en halv grapefrukt före varje måltid kan hjälpa dig att kontrollera blodsockernivån och förlora en liten mängd vikt, enligt en studie som publicerades i "Journal of Medicinal Food" i mars 2006. Den färska grapefrukten bidrog till att förbättra insulinresistensen såväl som insulin nivåer två timmar efter att ha ätit. Grapefruktjuice var också fördelaktig för viktminskning, men inte för att förbättra insulinresistens.

Andra överväganden

Stick med färsk grapefrukt istället för grapefruktjuice, vilket är högre i både kalorier och kolhydrater. Varje glas på 8 gram har 94 kalorier och 22,1 gram kolhydrater. Kontrollera med din läkare innan du ökar ditt grapefruktintag eftersom den här frukten kan interagera med många mediciner, vilket gör att de antingen blir mer eller mindre effektiva, enligt U.S. Food and Drug Administration. Det kan också interagera med diabetesmedicinen Metformin, vilket gör en biverkning som kallas laktosacidos mer sannolikt, enligt en studie som publicerades i "Metoder och resultat i experimentell och klinisk farmakologi" i november 2009.