Mjuk dietlista efter tarmoperation

Tarmoperation kan vara nödvändig om du har polyper, koloncancer, ulcerös kolit eller divertikulära sjukdomar. Tarmoperation kräver kolon rengöring och fastande före operation och kosttillskott så att din matsmältningsorgan kan läka efter operationen. En mjuk diet hjälper tarmövergången från en flytande diet omedelbart efter operationen till en diet som innehåller lättfördelade livsmedel. En mjuk diet är typiskt mild i smak och konsistens och låg i fiber. En mjuk diet består av livsmedel från var och en av livsmedelsgrupperna och bör tillräckligt uppfylla dina näringsbehov.

Ung kvinna äter en skål soppa. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

frukt

Skivad frukt (Bild: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Frukt ger viktiga vitaminer och mineraler till din kropp när det läker från operation. Välj fruktjuice, äppelmos, bananer, mjuka melonbitar, grapefrukt, apelsiner, druvor, aprikoser och persikor. Välj konserverad frukt utan skinn eller frön, kokt eller mosad frukt och välmått frukt. Använd fruktjuice för att blanda frukt, om du vill. Undvik salladjuice, bär, kokosnöt och torkade frukter, såsom datum, russin och pommes frites.

Grönsaker

Närbild på grön och lila kale. (Bild: Visage / Stockbyte / Getty Images)

Grönsaker är rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter som främjar optimal hälsa. På en mjuk diet kan du äta grönsaksjuice, mjuka kokta eller mosade grönsaker utan hud och konserverade grönsaker. Välj renade eller mjuka kokta grönsaker som betor, morötter, paprikor, gurkor utan frön, courgetter, svamp, squash, gröna bönor, aubergine, sallad och tomater, som tolereras. Undvik råa, stekta eller gasproducerande grönsaker som brusselspirer, broccoli, purjolök, lök, kål, rutabaga, surkål, torkade bönor, ärter, blomkål, majs, kale och chard.

korn

Brödbröd skärs i skivor. (Bild: Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Om du följer en mjuk diet bör du undvika fullkornsbröd och spannmål, vilket inkluderar råg, kli och hela vete samt majsflis, pretzels och korn med torkad frukt, nötter eller frön. Välj raffinerade, kokta eller färdiga att äta spannmål, korn, engelska muffins, raffinerat vitt bröd, rullar, pannkakor, våfflor, crackers, mjukt bröd eller tortillas, vitt ris och vit pasta. Välj en mängd olika livsmedel varje dag för att säkerställa att du uppfyller dina dagliga näringsbehov.

Proteinrika livsmedel

Pocherat ägg på sallad. (Bild: Eising / Photodisc / Getty Images)

Din kropp behöver protein för korrekt helande efter operationen. När du börjar med en mjuk diet, välj mild och lättförtätad mat som buljong eller buljong, renade eller blandade soppor, soppor med mjuka grönsaker eller kött, pocherade eller äggröra, tofu och välkokta, lite mosade baljväxter. En gång tolererat, framsteg till magert, ömt kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, bacon, mjuka ostar, yoghurt, mjölk och gräddig jordnötssmör. Välj kött som är renat, hackat eller kuberat och fuktat. Lägg till kyckling eller köttbuljong, sås, marinade eller såser för att fukta och blanda kött. Undvik stekt kyckling eller fisk, fisk med ben, saltat eller rökt kött, kallskuret, rå eller stekt ägg, torkade nötter eller frön och yoghurt med torkad frukt.