Vad är fördelarna med Spaghetti?

Njut av spagetti som en mångsidig mat som går med en mängd olika såser och påfyllningar. Förbered spaghetti genom att kasta den med vitlök och olivolja, eller skapa en mer utarbetad maträtt med tomatsås, parmesanost och färska trädgårdsgrönsaker. Tillsätt magert kött och servera spagetti med en salladsalat för en komplett måltid, eller servera det som en sidovrätt vid en familjemöte. Köp helkornspaghetti för att få mest näringsämnen och fiber.

Energi

Spaghetti är en typ av pasta gjord av mjöl och vatten och formad till fasta strängar. Mjöl är en källa till kolhydrater, den föredragna bränsleförsörjningen som din metabolism använder för energi. Registrerad dietist Joan Salge Blake skriver i "Nutrition and You" att du behöver 45 till 65 procent av ditt dagliga kaloriintag från kolhydrater. Även om vissa kramdieter hävdar att det bara är hälsosamt att äta bara protein och fett, kan inga kolhydrater beröva dig av väsentliga näringsämnen från växtkällor för mat, såsom kolhydrater från spagetti.

näringsämnen

Spaghetti är en kostkälla till vitaminer, mineraler och fibrer - speciellt om du köper helkorn eller helvete pasta. En 1/2 kopp servering av fullvete pasta har 90 kalorier men innehåller 2 gram fiber samt kalcium och järn. Hela korn innehåller också högre nivåer av näringsämnen selen, kalium och magnesium. Selen hjälper till att reglera sköldkörtelhormoner och fungerar som en antioxidant. Kalium spelar en roll i vätskebalans och hjälper till att upprätthålla pH. Magnesium stöder metabolismen, friska muskler, nerver, ben och hjärta.

Fiber

Spaghetti - speciellt fullkornspaghetti - är en källa till fiber. Fiber spelar flera viktiga roller i hälsa, inklusive blodsockerreglering, matsmältning och immunitet. Fiber saktar upptag av sockerarter, vilket hjälper dig att hålla balanserade blodsockernivåer. Dietfibrer absorberar också vatten och lägger bulk till dina pallar och främjar regelbundenhet. Högt fiberintag stöder fördelaktiga bakterier i matsmältningsorganet som hjälper till att bekämpa infektionerna i immunsystemet. Fiber gör att du känner dig full av måltider, så att du kan äta mindre och behålla en hälsosam vikt.

Spaghetti sås

Spaghetti sås lägger till näringsämnen i din kost och kan hjälpa till att förhindra cancer. En 1/2 kopp servering av spagetti sås ger vitamin A, vitamin C, kalcium och järn medan tjänar som en källa till antioxidant lycopen. I en studie som publicerades i "National Cancer Institute's Journal" 2001 år 2001 reducerade män med prostatacancer som åt tomat-sås-pastarätter oxidativ DNA-skada på prostataceller. Forskare fann att lycopen från tomatsås kan ge en framtida cancerbehandling.