Kan jag äta bönor på South Beach Phase One?
Av South Beach Dietens tre faser har fas ett de strängaste kraven. Trots att många livsmedel placerats utanför gränserna under denna fas, är bönor inte bland de förbjudna livsmedel. Beanförbrukning uppmuntras faktiskt i alla faser av South Beach Diet, och vissa recept i boken och på den officiella hemsidan innehåller bönor.
En skål bakade bönor. (Bild: BWFolsom / iStock / Getty Images)South Beach Diet
South Beach Diet främjar konsumtionen av hälsosamt protein och fett samtidigt som man begränsar mängden och typen av kolhydrater. Den första fasen, som kallas fas ett av kosten, varar i två veckor och begränsar kolhydratintaget till cirka 10 procent av ditt dagliga kaloriintag. Fas ett är utformat för att hoppa i början viktminskning och stabilisera blodsockret. Fas ett varar i två veckor, varefter ditt kolhydratintag ökar i efterföljande faser och din viktminskning saktar.
bönor
Bönor innehåller höga halter protein, fiber och antioxidanter och relativt låga kolhydrater. På South Beach Diet är bönor en acceptabel proteinkälla under en fas, inklusive fas ett. Eftersom kosten inte medför strikt kolhydraträkning är det inte nödvändigt att begränsa mängden eller frekvensen av bönkonsumtionen under fas ett. Andra baljväxter, som delade ärter och linser, är också tillåtna under denna fas av South Beach Diet. I synnerhet uppmuntras bönor som en alternativ proteinkälla för vegetarianer som går in på fas ett av South Beach Diet.
Hur man inkluderar bönor
Bönor kan ingå i vilken måltid som helst under fas ett av South Beach Diet. Kokade svarta bönor kan ingå i en omelett vid frukost. För lunch och middag kan bönor inkorporeras i soppor, grytor, grytor och sallader och används som sidovägg. Recept som innehåller bönor som tillhandahålls av South Beach Diet inkluderar svartbönsoppa, vitbönsoppa och cannellini bönsallad.
överväganden
Eftersom bönor innehåller både kolhydrater och protein kan de användas både som huvudkomponent i din måltid eller som sidovägg. Inkluderingen av bönor på South Beach Diet gör det lättare för vegetarianer att använda denna diet, speciellt jämfört med många lågkarbon dieter som begränsar bönor helt under de tidiga faser eller genom hela programmet. Att förbruka bönor under fas ett kan bidra till att minska förstoppning, ett vanligt problem i dieter med lågt kolhydrater som inte innehåller mycket fiber. Som med alla dieter bör du sträva efter att äta en mängd olika livsmedel under varje fas i South Beach Diet för att säkerställa konsumtion av ett brett utbud av näringsämnen.
