Kan du ha bakade potatisar om du försöker att gå ner i vikt och ton?

Många dieter rekommenderar att du begränsar ditt kolhydratintag, vilket får dig att undra om bakade potatisar kan vara en del av en viktminskning. Får inte hänga på att förbjuda särskilda livsmedel eller grupper av mat, från din kost. Tänk hellre på varje mat och om dess kalorier och näringsinnehåll motiverar att inkludera det som en del av din kost. Bakade potatisar har många näringsmässiga fördelar och ett blygsamt antal kalorier, vilket gör dem till en god mat att inkludera i din viktminskning ätplan.

kalorier

Bakade potatis är lägre i kalorier än du kanske tror. Den amerikanska avdelningen för jordbrukets information om mat och näring rapporterar att en liten bakad potatis inklusive huden har 103 kalorier, en medelpotatis bara 130 kalorier och en stor bakad potatis har drygt 225 kalorier. Toppings kan dock snabbt öka kaloriantalet. Prova påfyllningar som tonfisk eller mager chili istället för smör eller ost.

Protein

Bakade potatis är en bra källa till protein, med mellan 4 och 7 g i en enda potatis, enligt USDA. Detta är ett viktigt inslag i en viktminskning ätplan. I "Easy Natural Weight Loss" noterar författaren Patrick Engelen att protein ökar din ämnesomsättning eftersom din kropp brinner 20 procent av proteinkalorierna för bränsle. Protein stöder också ditt immunsystem, vilket är viktigt när som helst, inklusive när du sliter. Det hjälper också att hålla blodsockernivåerna stabila så att du inte har längtan mellan måltiderna.

Fiber- och vatteninnehåll

MayoClinic.com noterar att fiber med hög fiber är ett utmärkt val för viktminskning. En liten bakad potatis har 3 g fiber, medan en stor bakad potatis har 6,5 g, noterar USDA. Detta kommer att hålla dig mätt för längre och främja matsmältnings hälsa, vilket hjälper till att minska uppblåsthet. Förutom att vara hög i fiber, har potatis högt vatteninnehåll - mellan 100 g och 220 g per potatis - vilket hjälper matsmältningssystemet att bearbeta fibern och håller dig hydratiserad.

Vitaminer och mineraler

En av de bästa anledningarna att inkludera bakade potatis i din kost är att de har en betydande mängd vitaminer och mineraler. Washington State Potato Commission säger att en medelpotatis har 45 procent av din rekommenderade dagliga tilldelning av vitamin C, liksom vitamin B-6, tiamin, folat och niacin. Potatis är också höga mineraler: De har lika mycket kalium som en genomsnittlig banan, liksom järn, fosfor, magnesium och zink.