Högkolhydratmat och dryck

Kolhydrater är näringsämnen som ger energi för fysisk aktivitet och kognitiv funktion. Men dessa näringsämnen höjer också blodsockernivån. Frekvent konsumtion av mat och drycker med hög kolhydrater kan bidra till diabetes, viktökning och hypoglykemi, enligt Phyllis Balch, författare till "Prescription for Nutritional Healing." Kolhydrater finns främst i växtbaserade livsmedel; Mjölkprodukter innehåller emellertid också dessa näringsämnen.

En närbild av torkade pintobönor. (Bild: MGovantes / iStock / Getty Images)

bröd

Bröd är bland de livsmedel som oftast är förknippade med kolhydrater. En skiva vitt bröd innehåller cirka 14 g kolhydrater. Hela kornbröd är bara något lägre i kolhydrater - en skiva innehåller ca 13 g. Bagels är särskilt höga i kolhydrater - en vanlig vit bagel ger cirka 35 g av detta näringsämne.

Stärkelserika grönsaker

Stärkelse är en form av kolhydrater - som kolhydraterna som finns i bröd, kan stärkelser höja blodsockernivåerna. En stor bakad potatis innehåller mellan 60 och 70 g kolhydrater. En 1-kopps servering av majs eller sötpotatis ger cirka 30 g kolhydrater, liksom en medellång växt.

baljväxter

Benjamin är hög i fiber, vilket är en typ av kolhydrater. En 1-kopps servering med kokta svarta bönor, pintobönor eller marinbönor innehåller cirka 45 g kolhydrater. En 1-kopps servering linser ger cirka 40 g kolhydrater, och samma storlek servering av svartögda ärtor innehåller ca 30 g. Kikärter, som vanligen används i sallader och hummus, innehåller ca 50 g kolhydrater per kopp.

Drycker

Flera drycker lägger till kolhydrater i din kost. En 1-kopps servering apelsinjuice ger ca 30 g kolhydrater. Samma storlek serverar skummjölk innehåller cirka 12 g. Energidrycker är också vanligtvis höga kolhydrater; en 16-oz. kan av Monster Assault energidryck, till exempel innehåller cirka 27 g av detta näringsämne.