Sallad- och havregryndiet

När du försöker att äta friskare eller gå ner i vikt, kan en sallad och havregrynsdiet vara tilltalande eftersom den leder dina val men lämnar fortfarande dina alternativ. Med noggrann planering kan en diet baserad på sallad och havregryn vara tillräckligt näringsrik. En nutritionist kan hjälpa dig att utforma en måltidsplan och utveckla recept för att hjälpa dig att uppnå dina mål.

Sallad och havregryn för en hälsosam måltid. (Bild: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

På denna diet kan du äta sallad, havregryn eller båda för varje måltid. En mer restriktiv sallad och havregrynsdiet kan utesluta allt utom grönsaker och havre, medan en mer måttlig plan kan innefatta frukt, salladsdressingar och andra salladsdelar, som bönor, nötter eller kycklingbröst. En provdag på en liberal plan kan innehålla en fruktsallad med havremjöl till frukost, havregryn och en grön sallad med rostat mandel och dressing till lunch och en middag bestående av en grönsaksallad med kycklingbröst och en fruktsallad med yoghurt och havregryn till efterrätt.

Näring

Frukt, grönsaker och havregryn är bra källor till kostfiber, vilket sänker ditt kolesterol, minskar risken för förstoppning och hjälper till att stabilisera dina blodsockernivåer, enligt Mayo Clinic. Många frukter och grönsaker är höga i vitaminerna A och C, kalium och folsyra och befästad havremjöl är rik på B-vitaminer och järn, enligt 2010 Dietary Guidelines från U.S. Department of Health and Human Services. Din kost kan vara adekvat i protein och hälsosam fett om dina sallader inkluderar skaldjur, magre proteiner, bönor och nötter. Havregryn med mjölk eller blandad i yoghurt kan hjälpa dig att få tillräckligt med kalcium.

Viktkontroll

Personer som äter mer frukt, grönsaker och fullkorn tenderar att ha lägre kroppsvikt, enligt 2010 Dietary Guidelines från U.S. Department of Health and Human Services. En sallad och havremjöl kan hjälpa dig att kontrollera ditt kaloriintag och hantera din vikt eftersom det är i hög kostfiber, vilket är en fyllnads näringsämne. En sallad och havregrynsdiet är flexibel, det kräver inte specialförpackade dietprodukter och du kan välja mat som du gillar att äta. Dessa är viktiga faktorer i en framgångsrik plan för viktminskning, enligt Mayo Clinic.

överväganden

Din sallad och havregrynsdiet hjälper dig bara att kontrollera din vikt om du övervakar dina portioner och undviker tomma kalorier, till exempel från raffinerade stärkelser i croutoner eller chow mein nudlar. Andra högkalorösa, ohälsosamma val inkluderar deli sallader framställda med majonnäs, till exempel pasta, potatis eller tonfisk sallad och feta toppings, såsom bacon bitar eller fullmatad ost. En sallad och havregrynsdiet kan leda till långsiktig framgång när det gäller att kontrollera din vikt, eftersom det hjälper dig att utveckla hållbara, hälsosamma matvanor.