Den genomsnittliga viktminskningen på lågprotein dieter med lågt karbid
Centren för sjukdomskontroll och förebyggande rapporterar att från och med 2008 är 68 procent av amerikanska vuxna äldre än 20 år överviktiga eller överviktiga. Sökandet efter en effektiv och snabb diet är en vanlig orsak bland många av dessa individer. Vissa hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar lågkolhydrat, proteinhaltiga dieter som ett sätt att snabbt gå ner i vikt. Även om den genomsnittliga tyngdförlusten på dessa dieter kan vara väsentlig, är det inte avgörande att undersöka de allmänna hälsofördelarna med proteinhaltiga dieter. Tala alltid med en registrerad dietist innan du utför någon större viktminskning plan.
Högprotein dieter kan leda till snabb viktminskning. (Bild: CharlieAJA / iStock / Getty Images)Korttids viktminskning
En av de främsta orsakerna till att lågkolhydrathalten med hög proteinhalt har blivit populär är att vissa studier har visat dem producera snabbare viktminskning på kort sikt än en traditionell kaloribegränsningsdiet. I hennes 2001 granskning av högprotein diet forskning för "The American Journal of Cardiology", rapporterar Dr Margo Denke att en 500-kaloribegränsning med en näringsbalanserad diet resulterar vanligen i ungefär 1 till 2 pounds viktminskning varje vecka . Under tiden kommer den första veckan av en lågkolhydrathaltig proteinhalt med en begränsning av 500 kalorier att ge en genomsnittlig viktminskning av någonstans mellan 4,4 och 6,6 pund
Vattenförlust
Den exceptionellt höga genomsnittliga viktminskningen under de första veckorna av en protein med hög protein beror på en förlust av total kroppsvattens vikt i stället för överskott av fettförbränning. Denke säger att extra proteinförbrukning utöver vad din kropp kräver mobiliserar glykogen, eller energi, lagrar i din kropp och genererar ketonkroppar, som är en vattenlöslig biprodukt av nedbrytning av fettceller. Båda dessa metaboliska processer får din kropp att utvisa mer vatten än normalt, vilket ger en större viktminskning. Registrerad dietist Janice Hermann, Ph.D., säger att viktminskning genom vattenvikt inte är hållbar på en protein med hög proteinhalt och fortsatta viktminskningsresultat på lång sikt kräver att du konsumerar färre kalorier per dag.
Diet Jämförelser
År 2009 publicerade "New England Journal of Medicine" ett av de mest omfattande studierna om genomsnittlig långsiktig viktminskning på kaloribegränsade dieter med varierande makronäringsmedelskomposition. Totalt 811 vuxna tilldelades slumpmässigt antingen en låg-kolhydrat och högprotein, hög fetthalt och lågprotein, lågkarbohydrat och hög fetthalt eller balanserad fett-, protein- och kolhydratdiet. I slutet av två år hade 80 procent av patienterna som avslutade försöken en genomsnittlig viktminskning på nästan 9 pund över alla olika diettyper. Forskarna i studien drog slutsatsen att kaloribegränsning leder till samma genomsnittliga viktminskning över tiden, oavsett sammansättningen av din diet.
Högproteinrisker
Även om lågt kolhydrat har högproteindieter visat sig vara effektiva för viktminskning rapporterar Harvard School of Public Health att långsiktiga biverkningar av en sådan diet inte är kända vid denna tidpunkt. Överdriven protein ökar mängden arbete dina njurar måste göra och kan minska mängden kalcium du har. Dessutom kan högprotein dieter vara höga i ohälsosamma fetter och låga viktiga näringsämnen på grund av brist på frukt och grönsaker.
