Effekterna av en högprotein diet på metabolism

Protein har djupa effekter på din ämnesomsättning. Även om de båda innehåller fyra kalorier per gram, tvingar protein din kropp att använda mer kalorier i matsmältningen än kolhydrater gör. Denna termiska effekt står för ett av de sätt som en protein med hög proteinhastighet ökar metabolismen. Dessutom bygger protein metaboliskt aktiv muskel och förhindrar lagring av kroppsfett.

Proteiner påskyndar metabolismen genom flera vägar. (Bild: Designbilder / Designbilder / Getty Images)

Termiska effekter

Protein har en termisk effekt, vilket betyder att 25 till 30 av 100 kalorier från protein blir brända i processen att smälta det enligt David Zinczenkos Abs-diet. Termisk hänvisar till värmen som genereras av denna ökade energiproduktion. Kolhydrater och fetter har en mycket lägre termisk effekt.

Minskade insulinnivåer

Att äta protein med måltider förhindrar insulinstörningar, vilket leder till högt blodsocker och fettlagring, enligt "The Fat Burning Bible" av Mackie Shilstone. Kolhydrater, särskilt högglykemiska sockerarter, spik insulin, stänger av fettförbränning. Att hålla insulinnivåerna låga genom att inkludera protein vid dina måltider och snacks håller fettförbränning hela dagen.

Proteinsyntes

Aminosyrorna från proteiner bygger musklernas struktur genom att påverka proteinsyntesen, vilket innebär att muskler byggs upp. Lean muskelvävnad ökar ämnesomsättningen eftersom det behöver kalorier att existera även när din kropp är i vila, enligt "Xtreme Lean" författare Jonathan Lawson och Steve Holman. De rekommenderar att du tar 35 eller fler gram protein omedelbart efter motståndsträning av den anledningen.

Minskad uppdelning

När kroppen går ut ur sitt föredragna bränsle, kolhydrater, måste det vända sig till lagrade kalorier i form av kroppsfett och muskel. Utan en färdig tillförsel av aminosyror från diet protein, vänder kroppen till muskel för en energikälla. Muskelförlust leder oundvikligen till minskad metabolisk hastighet, enligt Zinczenko. Att äta protein spenderar ofta mager muskel så att kroppen brinner fett för energi.

Minskad kortisol

Enligt "The Cortisol Connection" av Shawn Talbott bryter spänningshormonet kortisol inte bara ner muskeln, det stoppar fettförbränningskölden. Faktum är att kortisolen primer kroppen att lagra fett vid nödsituationer, särskilt runt midsektionen. Att äta protein förhindrar detta genom att krossa kortisolfrisättning från binjurarna.

Ökad energi

Overeating protein kan leda till viktökning. Det är dock mycket mindre sannolikt att packa på pund än kolhydrater och fetter. Din kropp kan också använda protein för energi, säger Lawson och Holman. På samma sätt som kroppen blir protein till glukos för fettlagring kan den också använda den för att bränna dina träningspass. Genom glukoneogenesen förvandlar levern aminosyror till glukos för energiändamål.