Undvik Lista för gikt diet

Gikt, även kallad giktartrit, är en smärtsam typ av artrit som vanligtvis påverkar en enda ledd. Gikt påverkar vanligtvis storån, vilket resulterar i en smärtsam, röd, varm tå. Gikt orsakas av en uppbyggnad av ett ämne som kallas urinsyra i en ledd. Urinsyra i sin tur bildas av nedbrytningen av puriner, vilka är gjorda av kroppen och finns också i många livsmedel. Människor med gikt bör undvika livsmedel som är höga i puriner och livsmedel som hindrar kroppens förmåga att förfoga över urinsyra.

Tre kvinnor dricker öl. (Bild: Digital Vision / Photodisc / Getty Images)

Steg 1

Undvik alkohol - i synnerhet öl, som har en hög purinhalt. Studier visar att män som dricker alkohol dagligen har dubbelt så stor risk att de utvecklar gikt som de som inte dricker alkohol.

Steg 2

Undvik kött och fisk hög i puriner. Kött som är högst i puriner är organkött som lever, hjärna, njure och sötbröd. Fiskar som är högst i puriner är sardiner och ansjovis. Begränsa kött till 3 oz. per måltid.

Steg 3

Undvik grönsaker och bönor som är höga i puriner. Sojabönor, linser och kikärtor har alla en måttligt hög nivå av puriner och bör undvikas.

Steg 4

Undvik feta livsmedel. Fett försämrar njurarnas förmåga att förfoga över urinsyra. Exempel på livsmedel att undvika är stekt mat, glass, gräddesåsar och högfeta efterrätter.

Steg 5

Undvik vissa mediciner. Genom att förvärra njurarnas förmåga att förfoga över urinsyra kan tiaziddiuretika utlösa en giktinfarkt och bör undvikas av personer med gikt.

Varning

Rådgör med en läkare eller annan hälsovårdspersonal om du har eller tror att du kan få gikt. Konsultera med en läkare, dietist eller nutritionist innan du börjar en special diet.