Blodsocker & Honeydew

Kolhydraterna i honungsdew, en typ av melon, kommer att höja dina blodsockernivåer. Som en allmän regel, kommer någon mat eller dryck som innehåller mer än 5 gram kolhydrat per portion att påverka din blodsocker. En servering av honungsd innehåller ca 15 gram kolhydrat. Honeydew innehåller två typer av kolhydrater - socker och fiber - men ingen stärkelse.

Skivad honungsmalon på en skärbräda. (Bild: homydesign / iStock / Getty Images)

Näringsinnehåll

Honeydew, en bra kaliumkälla, ger också vitaminerna A och C. En enstaka servering av honungsdew - ca 1 kopp tärnad melon - innehåller 15,45 gram total kolhydrat. Total kolhydrat innehåller allt socker, stärkelse och fiberinnehåll i vilken mat som helst. En kopp tärnad honungsd innehåller cirka 14 gram totalt socker och 1,4 gram fiber. Socker och stärkelse kolhydrater höjer både dina blodsockernivåer, men fiber gör det inte.

Blodsocker och kolhydrater

Under matsmältningen omvandlas socker och stärkelse till glukos, vilket kommer in i blodet och orsakar en ökning av blodsockernivån. Fiber bryts inte ner i glukos. I stället passerar den genom din kropp otestad. När din kropp smälter honungsdåger, är allt socker - sackaros och fruktos uppdelat i enskilda molekyler glukos, den enklaste formen av socker. När du har konsumerat honungsdew, matar materien till din mage för digestion. Under processen med matsmältning bryts socker kolhydraterna i honungsdew ner i glukos. Glukosmolekylerna passerar genom tunntarmen och går in i blodbanan, vilket leder till att blodsockernivån stiger.

Honeydews effekter på blodsocker

Även om honungsdån ger viktig näring, kommer det att höja dina blodsockernivåer mer än många frukter. American Diabetes Association rapporterar att honungsmalon faller i en medium glykemisk indexkategori, och de rekommenderar att du njuter av det. Hallon innehåller till exempel mindre än hälften så mycket socker - 6 gram - och nästan sex gånger så mycket fiber - 8 gram - per 1-kopps servering. Andra bra, fiberrika fruktval inkluderar bananer, äpplen och päron med hud, blåbär och apelsiner.

Kolhydratintag

Kolhydrater är din kropps huvudkälla till energi. Kolhydrater levererar din kropp med glukos, vilket dina celler kräver för att fungera ordentligt. Omkring 45 till 65 procent av ditt totala dagliga kaloriintag bör komma från kolhydrater. Det innebär att du bör konsumera mellan 225 gram och 325 gram total kolhydrat dagligen baserat på en diet med 2 000 kalorier. Frukt, en näringsrik kolhydrat, är en viktig del av en hälsosam och balanserad diet. I allmänhet borde de flesta vuxna konsumera mellan 1-1 / 2 koppar och 2 koppar frukt per dag.