Kost för cancer i halscancer

Kräftan i halsen kan påverka din kost och dina vanor avsevärt. Behandlingsalternativ för halscancer inkluderar kirurgi, strålning, kemoterapi eller alla tre. Kombinationen av cancer och behandling kommer sannolikt att påverka din aptit och förmåga att konsumera vissa livsmedel. Att behålla rätt näring under behandlingen är viktigt för att förhindra viktminskning och främja optimala hälsoeffekter.

Närbild på en patient som går igenom kemoterapi (Bild: Toa55 / iStock / Getty Images)

Vanliga symptom

Om du har cancer i halsen kan du uppleva läpp- eller munsår, en klump på munnen eller halsen, ovanlig blödning, svullnad, förändringar i röst, öronvärk, kronisk ont ​​i halsen, smärtsam sväljning, känslan av något är fångat i halsen, svårigheter att tugga, trötthet, aptitlöshet, kräkningar, illamående eller nedsatt immunförsvar. Beroende på vilken typ av behandling du får och de symptom du upplever kan du behöva svälja terapi för att hjälpa dig att anpassa sig till de strukturella förändringarna i halsen.

Ökade behov

Dietary rekommendationer under behandling för halscancer fokuserar på att äta mat högt i kalorier, protein och mikronäringsämnen. Att behålla adekvata näringsbutiker och en hälsosam vikt kommer att öka din förmåga att tolerera effekten av behandlingen och återhämta sig snabbare. Ytterligare protein är nödvändigt för att din kropp ska reparera vävnader och upprätthålla ett hälsosamt immunförsvar. För att öka ditt kaloriinnehåll och proteinintag, välj magert kött, fisk och fjäderfä, mager margarin, smör, yoghurt och ost, torkade ärtor och bönor, jordnötssmör och ägg. Öka fibern med färsk frukt och grönsaker, havregryn, helkorn, nötter och frön. Om du inte kan konsumera tillräckligt med energi och protein för att bibehålla optimal vikt, kan du behöva flytande kosttillskott utöver oral näring.

Oral näring

Optimal näring är nödvändig för att förbättra livskvaliteten och behandlingsresultatet i halscancer. Helst är oral näring den föredragna metoden för utfodring och bör användas när det är möjligt. Specifika strategier kan öka din acceptans av oral näring. Till exempel, om du har halsskador, är mjuka eller flytande livsmedel som serveras vid rumstemperatur mildare och mindre smärtsamma. Om du har muntorrhet, konsumera livsmedel med hög fuktighet. Förändrad smakskaraktär kan orsaka anorexi, så du kan dra nytta av användningen av extra smaksättning och kryddor vid matberedningar. Aptit stimulans förbättrar acceptans och tolerans av mat, och kan också hjälpa dig att gå upp i vikt.

Rörmatning

Du kan behöva alternativa utfodringsmetoder, som till exempel rörmatning, om du inte kan uppfylla dina näringsbehov med oral näring, fortsätter du att gå ner i vikt eller dina näringsbutiker är kraftigt utarmade. Om du upplever långvarig anorexi, dysfagi eller obstruktioner kan du kanske inte få all den näring du behöver från att äta hela mat.

I det här fallet måste du överväga mer aggressiva typer av näringsstöd. Fördelarna med rörmatning innefattar tarmintegritet, minimala infektioner, enkel administrering, kostnadseffektiv och effektiv näringsämnesomsättning och utnyttjande. Tube matning är särskilt användbart om du upplever svårigheter att svälja.