Livsmedel som orsakar illaluktande flatulens
Tarmgas är en vanlig biprodukt av matsmältning, men överdriven gas kan orsaka högt, illaluktande flatulens, vilket kan vara både obekvämt och rättvist pinsamt. Vissa livsmedel tenderar att öka nivåerna av tarmgas, men inte alla av dem orsakar illaluktande flatulens. Livsmedel som producerar illaluktande gas är oftast de som är svåra i svavel, vilket ger en lukt som liknar ruttna ägg. Mejeriprodukter kan också orsaka illaluktande flatulens om du har problem att smälta dem, särskilt de med hög svavelhalt. Att undvika problematiska livsmedel kan ofta bidra till att eliminera frågan om illaluktande flatulens, men om problemet fortsätter kan det vara tecknet på ett matsmältnings problem.
Livsmedel som innehåller svavel orsakar den luktigaste flatulensen. (Bild: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)Tarmgas
Tarmgas är en vanlig biprodukt av bakterier som bryter ner maten i matsmältningsorganet, även om det också kan uppstå när man suger i för mycket luft, till exempel när du äter för fort eller suger på hårt godis. Om uppblåsningen av gas är överdriven i din tjocktarm, vilket vanligen beror på att bakterier bryter ner matar, leder det ofta till flatulens - överföring av gas genom anusen. De flesta flatulens består av luktfria ångor som innehåller koldioxid, syre, kväve, väte och ibland metan, enligt Wexner Medical Center i Ohio State University. Å andra sidan, livsmedel som innehåller svavel orsakar bakterier i tjocktarmen för att släppa ut gaser som producerar illaluktande flatulens.
Svavelrika livsmedel
Matar som innehåller svavel bryts ner av bakterier i tjocktarmen och producerar vätesulfid, som är ansvarig för den dåliga lukten. De svavelrika livsmedel som oftast är förknippade med illaluktande flatulens är ägg, kött och blomkål. Cruciferous grönsaker som broccoli, kål, kale, senapsgrönsaker, collards och bröstspiror är också höga i svavel och kan orsaka illaluktande gas. Vitlök, pepparrot och lök är också höga i svavel.
Matar med sulfiter, ett svavelbaserat konserveringsmedel, är också problematiska. Viner och torkade frukter är vanliga exempel, men många andra livsmedel är bevarade med sulfiter eller innehåller dem. Sulfites är vanligtvis noterade på livsmedelsetiketter i ingredienslistan, så det är viktigt att läsa noggrant.
Mejeriprodukter
Mjölkprodukter - de som framställs av konsumtion - kan ibland orsaka illaluktande flatulens, eftersom många människor inte kan smälta laktos eller mjölksocker ordentligt. Konditionen, som kallas laktosintolerans, orsakas av brist på rätt enzym, laktas, för att bryta ner laktosen. Detta kan leda till en mängd olika matsmältningssymptom, inklusive illaluktande flatulens, särskilt med mejeriprodukter som helmjölk och vissa ostar som innehåller svavel. Trettio miljoner till 50 miljoner människor i USA, både vuxna och barn, är laktosintoleranta enligt Ohio State University Wexner Medical Center.
Andra överväganden
Undvikande av livsmedel som är svåra eller svavelhaltiga kan hjälpa till att förhindra illaluktande flatulens, men rådfråga en kvalificerad hälsoutövare innan du gör det för att säkerställa att du hittar lämpliga substitut, eftersom många av de svavelhaltiga livsmedelna också innehåller värdefulla näringsämnen. Att ta prebiotika eller probiotika kan också vara fördelaktigt, enligt Frank W. Jackson, M.D. - de skapar en sur miljö som gör det svårt för de bakterier som producerar vätesulfid att trivas. Om du lider av laktosintolerans kan det vara fördelaktigt att undvika mejeriprodukter. Om du använder mejeriprodukter som är märkta med laktosfri eller tar ett enzym som har laktas i det kan det också hjälpa till att undvika en otäck lukt i din flatus, även om dessa produkter inte kommer att hjälpa till med svavelhalten. Om det inte går att ta förebyggande åtgärder, kontakta en kvalificerad vårdpraktiker för att utesluta en matsmältningsstörning.
