Mat att undvika under Allergisäsongen

Om du har pollenallergier behöver du inte titta på en kalender för att ta reda på om allergisäsongen har kommit. Du vet när du börjar lida av telltale symtom som wheezing och nysning. Ofta tar folk allergik medicinering och undviker att gå utanför när pollenhalten är hög. Ett annat alternativ för att minska allergysymtom är att undvika vissa livsmedel som förvärrar säsongsallergier.

histaminfrämjande alkoholhaltiga drycker som vin kan förvärra allergier (Bild: Boarding1Now / iStock / Getty Images)

Råa frukter och grönsaker som korsreagerar

du kanske vill undvika rå zucchini om du är allergisk mot ragweed (Bild: Eising / Photodisc / Getty Images)

Ditt immunförsvar kan missa växtproteinerna i vissa frukter och grönsaker för pollen, vilket utlöser vad som kallas korsreaktion i kroppen. Denna reaktion ökar allergysymtom som klåda av läppar, mun och hals kort efter att ha ätit maten i sin råa form, rapporterar ABC News. Bananer och zucchini kan till exempel korsreagera i kroppen om du är allergisk mot ragweed. Matlagning, bakning, konservering eller mikrovågning av frukterna och grönsakerna kan förstöra proteinerna som orsakar korsreaktioner, så frukt och grönsaker kan fortsätta att avnjutas under allergisäsongen så länge de inte ätas råa.

Mejeriprodukter som torkar slem

mejeriprodukter som yoghurt kan tjockna slem (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Vissa livsmedel förtär det slem som din kropp producerar; Denna slim produceras för att försvara din kropp mot potentiellt skadliga främmande ämnen. Slem bör vara tydlig och rinnande för att hjälpa till att befria din kropp av allergener. När slem tjocknar, går det inte igenom din kropp väl, och allergener blir fastna inuti din kropp snarare än att rensas ut genom din näsa och mun. Australian Society of Clinical Immunology and Allergy rapporterar att mjölk och mjölkprodukter som tillverkas av mjölk, till exempel ost och yoghurt, gör slem kännare tjockare vilket gör det mer sannolikt att irritera halsen. Det är inte bevisat att mejerivaror producerar slem, men om du lider av allergisk dränering kommer du att vilja undvika mejeriprodukter så att slem inte känns så tjock.

Livsmedel som främjar histamin

histaminfrämjande livsmedel som svamp bör undvikas (Bild: Svetlana_nsk / iStock / Getty Images)

Vissa livsmedel - särskilt de som har fermenterats - innehåller eller kan orsaka att din kropp producerar ett ämne som heter histamin som du släpper ut naturligt när du bekämpar allergener. Histamin orsakar klassiska säsongsallergi symptom, som nysning, väsande och klåda i ögon och näsa. Att undvika livsmedel som är rika på histamin kan hjälpa dig att minska mängden histamin i kroppen, vilket kan minska allergysymptom du upplever. Michigan Allergy, Sinus & Asthma Specialists rapporterar att histaminfrämjande livsmedel inkluderar ostar, bearbetade kött, rökt fisk, torkade frukter som russin, svamp, avokado, aubergine, tomater, gräddfil och livsmedel som innehåller ättika. Alkoholhaltiga drycker, särskilt vin och öl, främjar också histamin.