Är Pectin dåligt för dig?

Pektin, ett förtjockningsmedel som ofta används när man gör sylt och gelé, förekommer också naturligt i frukt och grönsaker. Denna lösliga kostfiber är ganska bra för dig och erbjuder en rad hälsofördelar. Om du har cancer, diabetes eller andra tillstånd kan pektin vara ett bra val för din kost. Rådfråga din läkare om pektin är rätt för dig.

Jam sprids på en bit toast. (Bild: SasaJo / iStock / Getty Images)

cancer

Pektin kan ha fördelar för personer med cancer eller risk för cancer. En studie som publicerades i juni 2011 av "The Journal of Nutrition" indikerar att en diet som innehåller pektin minskar risken för koloncancer genom att undertrycka celltillväxt. Nasalsprayer med pektinbaserade läkemedel hjälper också cancerpatienter med smärtlindring de symptomen, enligt forskning som presenterades i juni 2011-upplagan av "CNS Drugs."

Diabetes

Diabetes orsakar kaos med dina blodsockernivåer, och många diabetiker använder diet eller insulin för att kontrollera dessa nivåer. Det pektin som finns i passionfrukt kan finna användning som behandling för vissa typer av diabetes. Bevis som är tillgängliga i maj 2011 utgåva av "Journal of Medicinal Food" antyder att detta pektin sänkte glukosnivån i diabetiska råttor och också minskade inflammation i sina kroppar. Forskare teoretiserat att detta pektin kan finna användning som ett terapeutiskt medel vid typ 2-diabetes, även om mer forskning behövs för att avgöra om dessa fynd korrelerar med människor.

Kolesterol

En kolesterolnivå på 200 mg / dL står som det ideala antalet, vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Men många amerikaner lider av högt kolesterol, och läkare råder ofta sina patienter att äta mindre fett och träna mer för att sänka det antalet. Pektin kan ha ett positivt inflytande på din kolesterolnivå. En studie i april 2011-numret av "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" konstaterar att råttor som matas pektin kan korrigera kolesterolnivåer. Men mänsklig forskning behövs för att bekräfta detta resultat.

Inkontinens

Pektinet i din kost kan hjälpa till att hantera eller förebygga vissa typer av inkontinens. Forskning i juni 2009-utgåvan av "Journal of Pediatric Surgery" pekar på pektin som en effektiv del av ett förvaltningsprogram för att kontrollera fekal inkontinens. Kvinnor behöver 21-25 g fiber, inklusive pektin, varje dag och män behöver 30 till 38 g av detta näringsämne dagligen.