Måltider för diabetiker med högt kolesterol

Risken för hjärtsjukdom är två till fyra gånger större för personer med diabetes. Höga blodkolesterolnivåer ökar också din risk för hjärtsjukdom. En hälsosam kost som innehåller näringsrika livsmedel i måttliga mängder kan hjälpa dig att kontrollera dina blodsocker för diabetes och minska dina blodkolesterolnivåer.

Hela spannmålsprodukter med icke-fet mjölk är hjärtligt hälsosamt val för diabetiker. (Bild: Supermimicry / IStock / Getty Images)

Diet Basics

För att kontrollera dina blodsocker behöver du kontrollera mängden kolhydrathaltig mat, frukt, stärkelse, yoghurt och mjölk, du äter vid varje måltid. Mängden du behöver beror på dina blodsockermål och kaloribehov. American Diabetes Association säger att de flesta kan börja med 45 till 60 g kolhydrater per måltid. För att hjälpa till att sänka blodkolesterolnivåerna måste du inkludera livsmedel som är höga i fiber och begränsa mängden mättade fetter och transfetter i din kost. Förutom högfibrer livsmedel, äta hela korn, frukt och grönsaker. Välj magre styckdelar av kött och fettfattiga och fettfria matvaror för att begränsa ditt intag av mättat fett. Transfetter finns främst i bakverk.

Frukost

För att hjälpa till att kontrollera dina blodsocker, försök att äta på samma gång varje dag. Att äta regelbundet och konsekvent hjälper också till att kontrollera hungern för vikthantering. Att upprätthålla en hälsosam vikt kan också hjälpa dig att hålla både blodsocker och kolesterolnivåer under kontroll. En hjärtlig hälsosam frukost för diabetes innefattar 1 kopp varm kokt havremjöl med 2 msk. av russin och 1 kopp fatfri mjölk. Eller du kan prova två skivor helvete toast med 1 1/2 tsk. jordnötssmör, 1 1/4 kopp färska jordgubbar och 6 oz. nonfat sockerfri yoghurt.

Lunch

Inklusive livsmedel som är höga i lösliga fibrer, som päron och apelsiner, bidrar till att sänka kolesterolnivåerna i blodet och sakta ner matsmältningen för att möjliggöra en långsammare frisättning av socker i blodet. En diabetisk lunchmåltid som kan hjälpa till att sänka blodkolesterolhalten inkluderar 3 oz. av grillad tonfisk på toppen av 2 koppar blandade gröna med sju valnöthalvor hackade och 1 msk. Lättfett salladsdressing, serveras med en stor päron och 10 fullkornspannor. En annan lunch måltid kan innehålla en liten helvete pita fylld med 1/4 kopp hummus, serveras med en liten apelsin och 1 kopp morötter.

Middag

Livsmedel som är höga i omega-3-fettsyror, såsom lax, tonfisk och valnötter, kan också bidra till att förbättra blodkolesterolhalten. Till middag, prova 3 oz. broiled lax serveras med 1 kopp brunt ris och 1 kopp ångad broccoli. En annan hjärt-hälsosam middagsmåltid för diabetes kan innefatta 3 oz. av rostat kalkonbröst med en 6 oz. bakad sötpotatis, 1 kopp rostade brusselspiror och en 1 oz. helvete middagsrulle.