Hemsida » Mat och dryck » B-6 och B-12 fördelar

    B-6 och B-12 fördelar

    Din kropp kräver ett brett utbud av vitaminer, mineraler och andra näringsämnen för att fungera optimalt. Vitamin B-6 och vitamin B-12 är två av åtta B-vitaminer som din kropp behöver. Medan dessa vitaminer fungerar tillsammans, ger de också sina egna fördelar individuellt. Om du konsumerar en balanserad diet, kommer du sannolikt att få nog av dessa vitaminer. En B-6-brist är sällsynt, enligt Office of Dietary Supplements, men äldre vuxna och veganer har risk för en B-12-brist.

    Nötkött och rostade grönsaker i en sallad. (Bild: Tetiana_Chudovska / iStock / Getty Images)

    B-6 fördelar

    Ett brett utbud av mat levererar vitamin B-6, inklusive kikärter, fisk, potatis, bananer, keso, fjäderfä och kött. B-6 spelar en roll i kognitiv funktion, och det är också involverat i mer än 100 enzymreaktioner. Tillsammans med B-12 hjälper B-6 till att kontrollera homocystein, ett ämne som vid högt samband med ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.

    B-12 Fördelar

    Du får B-12 från fisk, ost, mejeri, kött och ägg, samt från befästa spannmål. Vitamin B-12 spelar en avgörande roll i energimetabolism och produktion av röda blodkroppar. Eftersom B-12 hjälper din kropp att omvandla kolhydrater från vad du äter till bränsle kan låga nivåer av vitamin leda till trötthet. Du behöver också B-12 för hälsosam nervfunktion, så en brist kan leda till nervskador. Dessutom främjar vitamin B-12 en sund neurologisk funktion och DNA-produktion, och det behövs också för normal hjärnfunktion.