Bakad Bean Diet

Dieting för viktminskning innebär ofta att konsumera livsmedel som är låga i fett men ändå höga i protein. Bakade bönor är en utmärkt magert proteinkälla och kan användas framgångsrikt i viktminskningsdieter. Enligt USDA National Nutrient Database har en diet begränsad till bakade bönor vissa nackdelar när det gäller näring, till exempel att du inte får tillräckligt med dagliga kalcium eller vitaminer B-12, C, D eller E. Denna diet kan också bli extremt tråkigt över tiden.

Bakade bönor i sås. (Bild: Goldenutz / iStock / Getty Images)

Historia

I april 2008 rapporterade brittiska tidningen "The Sun" att en 40-årig man hade tänkt på en diet som endast bestod av bakade bönor och som ett resultat hade förlorat 140 lbs. Neil King åt bakade bönor vid varje måltid och förlorade övervikten över en period på nio månader. Dessutom slutade kung att dricka lager och äta de fetma livsmedel som tidigare varit en viktig del av hans kost.

fördelar

Bakade bönor är en relativt hälsosam mat och kvalificerar sig som en av de rekommenderade fem dagliga portionerna av frukt och grönsaker. En portion bönor i syfte att fem-dag-dag är 3 upplagda msk. Bönor är en rik källa till fiber, protein och andra fördelaktiga vitaminer och mineraler.

Fungera

Proteinet som finns i bönor stödjer en sund funktion av dina muskler, kroppsvävnader och ben och bidrar dessutom till en känsla av mättnad eller fullhet efter en måltid. Fiber från bönor kan hjälpa till att sänka kolesterolet, minska problem med tarmfunktionen och även reglera blodsockernivån. Bönor innehåller järn, vilket är till hjälp för att förebygga anemi.

överväganden

Bönor är berömda för att orsaka flatulens, även om kung säger att detta inte är ett problem när din kropp anpassar sig till en bakad bönadiet. Andra överväganden beträffande bakad bönediet inbegriper mängden socker och salt som finns i en typisk burk bönor. Förenta staternas Department of Agriculture (USDA) rapporterar att en kopp osaltade konserverade bakade bönor innehåller 3 mg natrium, men kommersiella bakade bönor smaksatta med salt och fläsk kan innehålla så mycket som 845 mg natrium per kopp. Mayo Clinic säger att en hälsosam vuxen ska förbruka högst 2300 mg natrium dagligen; denna rekommenderade dagliga gräns reduceras till 1 500 mg för de med vissa hälsoförhållanden eller riskfaktorer.

Varning

Efter en diet som består uteslutande eller i första hand av bakade bönor är det inte omöjligt på lång sikt. Din kropp behöver en rad näringsämnen från olika livsmedel, och att begränsa dina livsmedelsval kommer sannolikt att leda till brist på vissa näringsämnen, vitaminer eller mineraler i din kost. Du bör alltid rådfråga din läkare innan du gör betydande kost- eller livsstilsförändringar.