Fördelar med Psyllium Husks vs Psyllium Powder

Psyllium är en löslig fiber som produceras från Plantago ovata busken. När det utsätts för vätskor sväller skinken - från den yttre delen av plantans frön - upp för att skapa en gel. Pulvret har en finare konsistens än skålen och används vanligare i kapslar. Både skal och pulver ger ett antal hälsofördelar på grund av deras höga fiberhalt.

Om du konsumerar psyllium, var noga med att dricka tillräckligt med vätskor under dagen för att förhindra förstoppning. (Bild: Chris Clinton / Digital Vision / Getty Images)

Vad är skillnaden?

Psylliumskal kan göras i psylliumpulver i en kryddkvarn, även om du även kan köpa pulveret i vissa hälsokostaffärer. En matsked i 1 matsked producerar 1 tsk pulver, som båda har 20 kalorier per portion och 5 gram dietfibrer. Förvara psylliumskal och pulver på liknande sätt - i en sluten behållare bort från fukt.

Psyllium Fördelar

Psyllium används huvudsakligen för att hantera förstoppning, speciellt om du, som de flesta amerikaner, inte konsumerar tillräckligt med kostfiber. En 1-msk servering psylliumskal, eller en 1 tsk servering av pulveret, kommer att ge 17 till 24 procent av den rekommenderade kosttillskottet av fiber för vuxna kvinnor och 13 till 17 procent av RDA för vuxna män. Förutom att lindra förstoppning kan psyllium också sänka din risk för hjärtsjukdom och kan hjälpa till med glukostolerans hos personer med diabetes.

Använda Psyllium

Blanda både skinken och pulvret med vätska innan det konsumeras. Du kan blanda 1 till 3 matskedar skinka - eller ungefär 1 till 3 teskedar pulver - med 8 ounces vätska. Använd någon form av vätska, såsom vatten, fruktjuice eller soppa. Eller tillsätt antingen pulvret eller skalet till spannmål, strö det på färsk frukt eller kombinera det med smoothies och yoghurt. För en mjukare, mindre kornig konsistens i livsmedel, använd pulveret snarare än skålen.

Vad att titta på för

Det är viktigt att konsumera tillräckligt med vätska med psyllium. För att ytterligare undvika förstoppning, konsumera en hel 8 uns vätska när du tar psyllium och minst 6 till 8 glas vatten hela dagen. Om du har problem med att svälja, kontakta en läkare innan du tar psyllium eftersom det kan leda till kvävning. Dessutom, om du inte är van vid höga mängder fiber i din kost, börja med mindre psylliumporslin - till exempel 1/2 tesked skal eller 1/8 tsk pulver i 8 uns vätska - så gradvis öka förbrukningen.