Fördelar med gurkmeja pulver

Gurkmeja, eller Curcuma longa, tillhör ingefärafamiljen och uppträder naturligt i södra Asien och Indien. Gurkemeja tillskott kommer från växtens jordstammar, som har grov, brun hud och ett mörkorange kött. Kemt för sitt doftande doft och lite bitter smak är gurkmeja en vanlig kulinarisk krydda i indisk mat. Gurkmeja kommer också i flytande extrakt, kapsel och pulverform. De traditionella orientaliska medicinska systemen har länge använt gurkmeja pulver att behandla och förhindra en mängd olika medicinska tillstånd, från högt kolesterol till eksem till cancer.

Jordgurkspulver och curcumin har hälsofördelar, allt från att sänka dåligt kolesterol till att minska blodsockernivån. Ny forskning tyder på att curcumin finns i gurkmeja är ett effektivt medel för att döda cancerceller. (Bild: Michelle Arnold / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

Matsmältningsstöd

University of Maryland Medical Center rapporterar att gurkmeja innehåller curcumin, ett medel som kan stimulera gallblåsan att producera mer galla. Detta kan hjälpa dig att förbättra olika matsmältningsproblem, som gas och uppblåsthet. Curcumin kan också effektivt behandla olika inflammatoriska tarmsjukdomar, inklusive Crohns sjukdom och ulcerös kolit. UMMC varnar för att curcumin ibland ökar magsyra nivåer, vilket innebär att du inte bör använda gurkmeja tillskott för att behandla magsår.

Kolesterolreduktion

Tidig forskning tyder på att gurkmeja kan bidra till att sänka blodkolesterolnivåerna och hålla lågdensitets lipoproteinnivåer från att byggas upp i dina artärer, ett tillstånd som kallas atheroskleros. Att hålla LDL-nivåerna låga kan minska risken för stroke eller hjärtinfarkt. Gurkmeja håller också blodplättar ihop ihop, vilket innebär att det kan stoppa blodproppar från att bildas på dina artärväggar.

Cancer Preventive

Forskare från University of Illinois i Urbana-Champaign har upptäckt att curcumin i gurkmeja är ett effektivt medel för att döda cancerceller. Laget använde platina för att göra curcumin mer lösligt i vatten, vilket i slutändan gör det lättare för kroppens organ att absorbera. Den komplexa synergin mellan platina och curcumin "har visat sig vara 100 gånger effektivare vid behandling av olika cancerformer som melanom och bröstcancerceller än att använda curcumin och platina agenter separat", förklarar Science Daily. Forskning har också funnit att curcumin kan undertrycka tillväxten av cancerceller genom att helt enkelt hämma blodkärlen som levererar cancercellerna.

Andra möjliga fördelar

Gurkmeja sänker blodsockernivån hos diabetiska djur, enligt olika gnagare studier. Men gurkemeja-tillskott kan också öka effekterna av anti-diabetiska droger och öka risken för lågt blodsocker, ett tillstånd som kallas hypoglykemi. Tidiga studier visar att curcumin bidrar till att blockera bildandet av placktanken för att orsaka Alzheimers sjukdom. Och växande bevis visar att applicera poultices av gurkmeja pulver direkt på huden kan hjälpa till att behandla eksem och läka mindre sår. Gurkmeja antioxidant egenskaper kan till och med bidra till att stoppa inflammation som orsakar artrit.

Vad tror du?

För närvarande införlivar gurkmeja pulver och curcumin i din kost? Planerar du att börja? Låt oss veta i kommentarerna.