Svarta druvor Vs. Röda vindruvor

Druvor kommer från Centralasien och Medelhavet. De växer på en träig vin i stora kluster. De kommer i gröna, blå, röda, svarta och gyllene sorter, de vanligaste är de röda. Alla mörkskinniga druvor innehåller antioxidanter som är fördelaktiga för din hälsa.

Röda druvor växer på en vinstock. (Bild: Redstallion / iStock / Getty Images)

Röda vindruvor

Röda druvor har ett antal hälsofördelar, främst för att de är rika på flavonoider - de kemikalier som ger druvor sin röda färg. De två viktigaste flavonoiderna i denna frukt är quercetin och resveratrol. Resveratrol, känt för dess antiinflammatoriska effekter, gör det fördelaktigt för artrit och hjärtsjukdom. Det bidrar också till att minska risken för cancer. Quercetin är en kraftfull antioxidant som kan bekämpa fria radikaler, skydda kroppen mot sjukdomar och minska effekterna av åldrande. Det är också en antihistamin, så det kan hjälpa till att minska symptomen på säsongsallergier.

Svarta druvor

Liksom röda raps innehåller svarta druvor vitaminerna C, B-1 och B-6. Svarta druvor innehåller också quercetin och resveratrol. Så de är lika bra för att minska kolesterol och minska risken för hjärtsjukdomar. De innehåller också ämnen som är kända som fenolsyra. Enligt en studie 2008 genomförd av S.M. Huang et al. publicerad i Molecular Nutrition and Food Research, kan fenolsyra skydda celler från diabetisk neuropati. Detta är en komplikation av diabetes, där höga blodsockernivån skadar nerverna.

resveratrol

Både svarta och röda druvor innehåller resveratrol. Eftersom det är i skinnens skinn innehåller mörkfärgade druvor en högre koncentration än gröna. Resveratrol kan bidra till att minska risken för prostatacancer, öka immunsystemet och minska effekterna av inflammation. Andra livsmedel som innehåller resveratrol inkluderar tranbär, blåbär och jordnötter. Du kan också få resveratrol som tillägg.

Druvor vs. Vin

Dr Martha Grogan, MD, förklarar att ätande druvor, särskilt de röda eller svarta sorterna, också kan ha samma fördelar som att dricka juice eller vin, plus den extra fördelen med fibern från frukten. Om du väljer att få din resveratrol från rött vin, kom ihåg att dricka med mått. Enligt Dr Grogan betyder det inte mer än ett glas per dag för kvinnor och högst två glas per dag för män.