Brun ris för diarré

Alla upplever diarré vid någon tidpunkt, och ingen gillar att prata om det. Ett fall av lös avföring kan ofta behandlas hemma med receptfria läkemedel, och en tillfällig förändring av din kost kan också vara användbar. Ris är en av de livsmedel som ofta rekommenderas för att hjälpa till att behandla diarré. Även om brunt ris är en hälsosam kosthållare och i allmänhet mer näringsrik än vitt ris, kan det inte vara din bästa insats när du kämpar med dina tarmar.

En skål med kokt vitt ris sitter på en japansk bambu placemat. (Bild: KOJI ISHIZAKI / amana bilder / Getty Images)

Varför Ris?

Ris är en stärkelseig mat och i matsmältningsorganet absorberar det vatten, vilket kan bidra till att göra avföring stadigare. Ris är också en rik källa till en typ av kostfiber - kallad löslig fiber - som effektivt kan tjockna din pall. Som en intetsägande mat, kommer ris att förhindra ytterligare irritation i matsmältningssystemet. Var noga med att äta den vanlig, utan fetma eller kryddiga tillsatser, som kan förvärra diarré.

Vit eller Brun?

Brunt ris är oraffinerat, vilket betyder att det inte har varit alltför bearbetat och avlägsnat av dess fiber och andra näringsämnen, som vitt ris har varit. Förutom fiber är det en rik källa till B-vitaminer, och det smälter långsammare än vitt ris, vilket ger en varaktig energikälla. När ditt matsmältningssystem uppträder är emellertid lågfibrerna i vitt ris en fördel. Din kropp behöver inte arbeta så svårt att smälta vitt ris, vilket förhindrar att lägga mer stress på ett redan kompromissat system.

Var en B.R.A.T.

Består av blid, lätt att smälta mat, B.R.A.T. diet, som står för bananer, ris, äppelmos och toast, rekommenderas ofta för personer som lider av matsmältningsbesvär, inklusive diarré. Dessa är lågfibrer, bindande livsmedel, som hjälper fast avföring. Enligt FamilyDoctor.org levererar kosten även viktiga näringsämnen som kalium - från bananer - som är utarmade under biverkningar av diarré. När man följer B.R.A.T. diet, välj vitt ris, äppelmos utan skinn och raffinerad toast för att undvika att konsumera för mycket fiber.

Sätt att inkludera ris i din diarré diet

Du kan helt enkelt äta en skål med rent, vitt ris men det finns andra sätt att laga maten för att undvika tristess att äta samma mat på samma sätt tills din diarré sjunker. Du kan äta risnudlar, så länge de inte har några andra ingredienser tillagda under bearbetningen, och du kan också purékokt vitt ris och äta det som en gruel. Blanda upp en banan och blanda den med vattnet, eller rör i ett par skedar av smidig äppelmos för att lägga till sötma.