Kalorier i en matsked jordnötssmör

Från crunchy till creamy och från osaltat till flavored, det finns till synes oändliga variationer för denna klassiska mutterspridning. Först utvecklade på 1890-talet, har jordnötssmör blivit en kosthållfasthet för de flesta skolåldern, och finns i många mellanmål och desserter. Tänk på att jordnötssmörens kaloritäthet kommer att göra det möjligt för dig att införliva denna goda spridning i din kost utan att överskrida dina dagliga kaloribehov.

Sked av smidig jordnötssmör och jordnötter i skal (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Kalorier i jordnötssmör

Kalorierna i en matsked jordnötssmör varierar beroende på sort och varumärke. Krämiga och krispiga sorter är de vanliga typerna av unflavored jordnötssmör. En matsked av krämig eller crunchy jordnötssmör varierar från 70 till 100 kalorier. Tänk på att näringslabeln för jordnötssmör förklarar en portion jordnötssmör att vara två matskedar, så du måste dela näringslabelnumren med två för att beräkna näringen av en matsked.

Jordnötssmör är hög i kalorier

Den högkaloriska densiteten hos jordnötssmör är på grund av dess höga fettinnehåll. Även om jordnötter klassificeras som en plommon, grupperar de flesta källor dem med andra nötter, såsom mandel, valnötter och cashewnötter på grund av deras liknande egenskaper, inklusive fetthalt. Beroende på varumärket kan en matsked jordnötssmör innehålla mellan 6 och 8 gram total fetthalt. Jordnötssmör innehåller en kombination av "ohälsosamt" mättat fett, liksom "friska" poly- och monomättade fetter, beroende på typen av jordnötssmör.

Jordnötssmör 2,0

Jordnötssmörsföretag har utvecklat smaksatta jordnötssmältare, som innehåller populära kombinationer av smaker till en burk, och företagen erbjuder även förbättrade jordnötssmältare. Smakfulla jordnötssmältare som finns tillgängliga i livsmedelsbutiker inkluderar hasselnöt, choklad och honung. Ytterligare förbättringar av jordnötssmältare innefattar tillsättning av omega-3-fettsyror eller avlägsnande av socker och natrium. Dessa förbättringar minskar minimalt kaloriinnehållet.

Diet jordnötssmör

För att tillgodose kaloriräknare har jordnötssällskap utvecklat mer dietvänliga jordnötssmältare genom att minska fett- eller kolhydratinnehållet. Tyvärr, för att upprätthålla smak, återfinns kalorier vanligen i form av kolhydrater eller fetter, beroende på vilken typ företaget tar bort för att minska kalorierna, med det totala resultatet att vara en minimal minskning av de totala kalorierna.