Kalorier och socker i skummjölk

Skummjölk ger all näring av helmjölk utan tillsatt fett eller kalorier. Du kan använda skummjölk och dess produkter, såsom fettfri yoghurt, som ersättning för helmjölk för att minska kalorierna i många recept.

Kanna och glas mjölk (Bild: Miles Higgins / iStock / Getty Images)

Kalorier och socker

Skummjölk innehåller 80 till 90 kalorier per 8-uns kopp, beroende på varumärke. De flesta av dessa kalorier kommer från skummjölks kolhydratinnehåll. Varje servering av skummjölk har 12 gram socker i form av laktos, även känt som mjölksocker.

Näring

En 8-uns kopp skummjölk har ingen total fetthalt och endast 5 milligram kolesterol. Det ger 8 gram protein, liksom 30 procent av kalcium och 10 procent av det A-vitamin du behöver dagligen, baserat på en diet med 2 000 kalorier.

Hälsofördelar

Byte av helmjölk och skummjölk med skummjölk kan hjälpa till med viktminskning på grund av skummjölks lägre kaloriinnehåll, medan frånvaron av mättat fett och lågt kolesterol i skummjölk kan hjälpa till att kontrollera kolesterolnivåer och främja hjärthälsa.