Kan du äta för mycket popcorn?

Som skräpmat går popcorn på den friskare sidan. En helkorn, den är relativt låg i kalorier och erbjuder fördelaktiga vitaminer och mineraler. Det är dock möjligt att ha för mycket av en bra sak, även när det gäller hälsosamma mellanmål. För att njuta av popcorn utan att gå överbord, behåll din delstorlek i kontroll och ta bort rika tillägg.

En närbild av popcorn i en träskål. (Bild: Lilechka75 / iStock / Getty Images)

Näringsinformation

Mängden kalorier och andra näringsämnen i din popcorn beror på hur det bereddes och vilka ytterligare ingredienser det innehåller, om det finns några. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk har 1 kopp vanlig, luftpoppad popcorn cirka 30 kalorier, inget socker och inget natrium. Samma mängd karamellbelagd popcorn med jordnötter har dock cirka 170 kalorier, 19 gram socker och 75 milligram natrium - vilket innebär att du kan övermätta den med jämn liten betjäningsstorlek.

Hem, Mikrovågsugn eller Filmer

Källan till din popcorn påverkar också dess näringsinnehåll. Det är svårare att gå överbord med hemlagad, luftpoppad popcorn eftersom den är så låg i kalorier och hög i fiber och komplexa kolhydrater. Smörsmakad mikrovågspopcorn har mer kalorier och natrium, och filmpopcorn har ännu mer - ungefär dubbelt så mycket som luftpoppet. Om du har en liten popcorn på bio, äter du till exempel mer än motsvarande en helpåse mikrovågs popcorn, vilket är mellan 10 och 11 koppar. Det ger upp till 670 kalorier eller mer, lätt mängden full måltid.

Fett och natrium

Med tillsatser och smakämnen som det klassiska smöret och saltet kan fett- och natriumhalten i popcorn också vara oroande. Enligt Center for Science i allmänhetens intresse har en liten filmteamspopcorn samma mängd mättat fett gram som gränsen för vad du ska äta på två hela dagar. En medelstorlek har en hel dagsgräns för natrium - 1 500 mg.

Hälsosamma tips

Om du äter din popcorn i luften när du vill uppmana dig att snacka på det, har du inga allvarliga skäl att oroa dig för att överdriva det. Det är ändå klokt att begränsa din serveringsstorlek till flera koppar, men så att du fortfarande har plats i din måltid för andra hälsosamma, näringsrika rätter. När du chomping på smörgås och saltad popcorn, var ännu mer försiktig med din serveringsstorlek. För att minimera risken för viktökning och kardiovaskulära problem begränsar du dig till ca 2 koppar.