Nackdelar med vitamin C

Vitamin C är ett naturligt förekommande, vattenlösligt vitamin som finns i många olika typer av frukter och grönsaker, och kan också tas som ett näringstillskott för sina potentiella hälsoeffekter, som dess antioxidantegenskaper. Trots sina potentiella hälsoeffekter har C-vitamin också vissa nackdelar, till exempel risken för biverkningar vid intag av stora doser av näringsämnet. Som med alla kosttillskott och vitaminer, kontakta din läkare innan du tar vitamin C-tillskott för att se till att det är säkert för dig.

En liten hög med halverade apelsiner. (Bild: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)

Magtarmkanalen

Stora doser av C-vitamin, eller askorbinsyra, som tas i taget kan orsaka gastrointestinal nöd, speciellt om du konsumerar det på en tom mage, enligt boken "Nutrition for Health, Fitness and Sport." Symtom på gastrointestinal nöd är störd mage, illamående, matsmältningsbesvär, magskramper, huvudvärk, trötthet, diarré och kräkningar. Dessa effekter är vanligtvis milda och är relaterade till sura vitamin C, som kan minimeras när de tas med mat eller i kombination med en alkalisk bas, såsom kalcium askorbat, för att bidra till att neutralisera surheten.

hemokromatos

Hemokromatos är ett tillstånd som innebär överflöd av järn i kroppen, vilket kan ha toxiska effekter. Enligt National Heart, Lung and Blood Institute, kan ett högt intag av C-vitamin göra symtomen på hemokromatos värre eftersom C-vitamin hjälper din kropp att absorbera mer järn från mat och kosttillskott. Hemokromatos kan förgifta dina organ och orsaka organfel, vilket skadar ditt hjärta, lever och bukspottkörtel.

hormoner

Vitamin C-tillskott kan påverka produktionen av vissa könshormoner, såsom progesteron, särskilt under de tidiga stadierna av graviditeten hos kvinnor, enligt boken "New Encyclopedia of Vitamins, Minerals, Supplements and Herbs." Progesteron är viktigt under graviditeten och graviditeten kan hämmas på grund av höga koncentrationer av C-vitamin som cirkulerar i blodet. Låga progesteronnivåer under graviditeten kan öka risken för att fostret utvecklar fosterskador.

Negativ effekt på prestanda

Vitamin C-tillskott kan ha en negativ effekt på atletisk prestanda. I en studie från 2008 som publicerades av "American Journal of Clinical Nutrition" minskade vitamin C-tillägget uthållighetskapacitet hos idrottare. Forskarna säger att de negativa effekterna kan vara relaterade till vitamin C: s förmåga att minska det övningsinducerade uttrycket av nyckelfaktorer som är involverade i bildandet av nya muskelceller och därmed förhindra att några av de naturliga cellulära anpassningarna tränar.

Njursten

Överskott av vitamin C intager ökar risken för njursten, enligt en rapport från Harvard Medical School, och män är särskilt utsatta. När någon bryter ner vitamin C i kroppen omvandlas den till oxalat, vilket kan främja bildandet av njurstenar. Du bör undvika höga doser av C-vitamin och hålla dig närmare det rekommenderade intaget av 75 milligram per dag för kvinnor och 90 milligram per dag för män.