Divertikulos och Sallad

Om du har divertikulos, små påsar som foder din tjocktarm bölja genom svaga fläckar. Var och en av dessa påsar kallas en divertikulum. Detta är ett vanligt tillstånd - cirka 10 procent av amerikanska vuxna över 40 har det. Din chans att utveckla divertikulos går upp när du ålder. Några 50 procent av amerikanerna äldre än 60 har divertikulos. Att äta mat som sallad kan hjälpa dig att hantera ditt tillstånd.

Sallad ger kostfiber. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Betydelse

Öka ditt kostfiberintag med mat som sallad kan minska dina symtom på divertikulos samt förhindra komplikationer inklusive divertikulit, vilket är en inflammation. Även om detta tillstånd inte kan ha några märkbara symtom kan det också orsaka nedsatt buksmärta, krampliknande smärta, förstoppning och uppblåsthet. Smärtan kan vara plötslig och svår, eller det kan börja som mild smärta som förvärras under flera dagar. Du kan också ha illamående, kräkningar, kräkningar, frossa, feber eller skålvanor. Ökande kostfiber anses vara den primära behandlingen för detta tillstånd.

fördelar

Fiber finns i grönsaker inklusive sallad, liksom frukter och spannmål. Denna oförstörliga del av dessa livsmedel håller dina pallar mjuka och hjälper till att sänka trycket inuti din kolon, vilket hjälper avföringen att röra sig lättare. Konsumera 20 g till 35 g fiber dagligen för att få en fördel. Sallat är bland livsmedel med högfiberhalt, vilket i genomsnitt ger ca 1 g fiber per kopp enligt "Nutrition for the older adult" av Melissa Bernstein och Ann Schmidt Luggen.

Förebyggande

Även om det inte har bevisats kan en diet med lågt fiber orsaka divertikulos, enligt National Clearinghouse Information Clearinghouse. Villkoren är vanliga i Amerika och andra industrialiserade länder där dieter med lågfibrer är normen. Det är sällsynt i Asien, där dieter med höga fibrer är normen. Att äta grönsaksalat och andra fibrösa livsmedel kan hjälpa dig att förhindra divertikulos.

överväganden

Olika typer av sallad ger varierande mängder fiber. Till exempel har 1 kopp romantinsallat ca 1,2 g fiber, medan 1 kopp isbergssallat har .7 g fiber. Andra livsmedel har högre fiberhalt, inklusive linser, som har 15,6 g per kopp, kli, som kan ge 9,6 g per ½ kopp, kokad spenat, som har 4,3 g per kopp, kokta morötter, vilket ger 2,5 g per ½ kopp, och äpplen, vilket genomsnitt 4 g per frukt.