Gör jordnötter orsak viktökning?

De näringsämnen du får från jordnötter är mer benägna att hjälpa dig att gå ner i vikt än att orsaka viktökning. Faktum är att folk som regelbundet konsumerar jordnötter tenderar att väga mindre än de som inte äter nötter, enligt en recension i september 2008 av "Journal of Nutrition". På nackdelen är jordnötter höga i kalorier, så de kan vara ansvariga för extra pounds om du inte ser hur mycket du äter.

Rostade jordnötter i ett skal. (Bild: Leungchopan / IStock / Getty Images)

Kalori Försiktighet

När du försöker gå ner i vikt handlar det om kalorier du konsumerar jämfört med kalorierna som du bränner genom dagliga aktiviteter. Kalorier är den främsta orsaken till att du måste vara försiktig med jordnötter. En 1 ounce servering torra rostade jordnötter innehåller 166 kalorier, medan oljebrödda sorter har 170 kalorier. En uns är bara en handfull nötter, eller cirka 28 till 32 jordnötter. Det är lätt att äta mer än en handfull och rack upp tillräckligt mycket kalorier för att gå ner i vikt.

Fetter i jordnötter

En uns jordnötter innehåller cirka 14 gram fett, vilket motsvarar 126 kalorier. Du kan passa den här mängden fett i din kost, så länge som ditt totala fettintag inte överstiger 20 procent till 35 procent av dina dagliga kalorier. Det totala fettet består huvudsakligen av friska omättade fetter. Dieter med hög omättad fett, särskilt omättade fetter, tenderar att inducera mer viktminskning än dieter med hög mättad fett, enligt en recension som publicerades i april 2014 i "European Journal of Nutrition".

Främjande av Satiety

I stället för att orsaka viktökning kan jordnötter hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom de är fyllda med två näringsämnen som gör att du känner dig full: protein och fiber. Fiber lägger till bulk, vilket fysiskt främjar känslan av fullhet. Protein och löslig fiber både sakta ner rörelsen av mat från magen, vilket förlänger mättnad under en längre tid. Dessa näringsämnen förhindrar också spikar i blodsocker, och stabiliserande blodsocker hjälper dig att upprätthålla en hälsosam vikt. En uns jordnötter ger 9 procent av det dagliga värdet för fiber och 13 procent för protein, baserat på en diet med 2 000 kalorier per dag.

Belopp att äta

Jordnötter ingår som ett av dina alternativ för proteinmatgruppen. "Dietary Guidelines for Americans, 2010" föreslår begränsande delar och ersätter några av de andra proteinerna du äter med jordnötter istället för att lägga dem till din vanliga kost. U.S. Department of Agriculture rekommenderar att man konsumerar 0,6 uns nötter dagligen, inklusive jordnötter, medan dietary approaches för att stoppa hypertension diet tyder på att äta 0,9 uns varje dag. Undvik att köpa honung-rostade eller karamell-smakade jordnötter. De har ungefär samma kalorier som torra rostade jordnötter, men du får 4 till 6 gram tillsatt socker i 1 uns - motsvarande 1 till 1,5 tesked granulat - vilket kan bidra till viktökning.