Har havregrynskampcancer?

Miljoner levande amerikaner har en cancerhistoria, enligt National Cancer Institute. Även om forskning inte är avgörande, finns det bevis för att äta havregryn i din vanliga kost kan hjälpa till att bekämpa cancer. Att äta havremjöl hindrar inte helt cancer, men att lägga till denna fiberrika mat till din kost kan minska din risk.

skål med kanel havremjöl med päron (Bild: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)

Havregryn och antioxidanter

torkade havre (Bild: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images)

Antioxidanter, som de som finns i havregryn, kan hjälpa till att bekämpa cancer, liksom flera andra sjukdomar enligt Harvard School of Public Health. Antioxidanter neutraliserar toxiner i din kropp som ökar risken för cancer, som kallas fria radikaler. Dessa fria radikaler kan skada dina DNA-celler, vilket kan leda till cancer. Enligt National Cancer Institute, bidrar antioxidanter till att blockera skador som görs av fria radikaler, bekämpa cancer och minska risken. Ett av de bästa sätten att ta med antioxidanter i din kost är att äta mat rik på dem, eftersom studier visar antioxidanttillskott kan vara skadliga. Havre innehåller en högre grad av antioxidanter än de flesta andra korn, vilket gör havregryn ett idealiskt val.

Havregryn och Fiber

skål med havregryn med skivad jordgubbe (Bild: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Det finns drygt 2 gram dietfibrer i en 1/2-kopps servering av torr havregryn. Många studier tyder på en koppling mellan dieter med hög fiber och bekämpning av rektal och tjocktarmscancer. National Cancer Institute konstaterar att studier har varit inkonsekvent med avseende på huruvida det är fördelaktigt. Vissa studier tyder på en minskning av koloncancer med högfibrer dieter, andra ingen förändring och viss ökad risk.

Välja dina havre

behållare av torkade havre (Bild: Roel Smart / iStock / Getty Images)

Det finns flera typer av havre tillgängliga för inköp, allt från havregrönsaker till snabbkokning eller snabb havregryn. Groats är hela havre som har skrovats, kokats och rengjorts; De är tajta och tar längre tid att laga mat än andra typer. Groats kan hackas till små bitar för att skapa stålskärda havre, som lagar snabbare men behåller en tjock konsistens. Groats kan också ångas och pressas tunt, vilket ger rullade eller gammaldags havre som är mjukare och lagar sig snabbare. Valsad havre skuren till mindre bitar skapar snabbkokande havre, som har en krämigare konsistens. Jord havre skapa havre mjöl och den yttre ytan av en havre skapar fiberrik havre kli. Forskning är otrolig med vilken typ av havregryn som är bäst för att bekämpa cancer. Välj en variation du tycker om aptitretande och vill äta ofta. Gammeldags havre är de mest mångsidiga, eftersom de fungerar i de flesta recept och ger en tjuv, men mjuk havremjöl.

Innehåller Havregryn i din kost

Havregryn toppad med blåbär (Bild: Robyn Mackenzie / IStock / Getty Images)

Havregryn är en användbar ingrediens i många aspekter av matlagning och bakning. Du kan laga en skål med traditionell havremjöl och inkludera andra antioxidantrika livsmedel som bär, frukt, nötter och choklad till din skål för en extra cancer-kampanj. Havregryn är användbar i kakor, kakor, bröd, grytor, muffins, pannkakor, tortillor och granola. Dessutom är rullade havre färdigkokta och kan ätas torra om du inte gillar konsistensen av kokta havre. En servering av havregryn är ungefär 40 gram, eller 1/2 kopp, i genomsnitt.

överväganden

kvinna med läkarundersökning (Bild: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)

Undvik tobak, äta en hälsosam kost, träna regelbundet, undvika oskyddad och onödig solexponering och öva trygg sex kan minska risken för cancer. Dessutom skriver Centers for Disease Control att det blir regelbundet att få tentor och immunisering mot hepatit B och HPV kan bekämpa sjukdomen. Att kombinera dessa anti-canceråtgärder med antioxidantrika livsmedel som havregryn kan hjälpa till att förebygga cancer. Men var noga med att tala med din hälsovårdspersonal för råd om att bekämpa cancer. Hon kan rekommendera personlig mat och livsstilförändringar till hjälp i din kamp mot sjukdomen.