Hemsida » Mat och dryck » Ägg och gastrit

    Ägg och gastrit

    Du kan undvika att äta ägg om du konsekvent utvecklar symtom på gastrit, vilket är en inflammation i magen i magen. Gastrit kan vara resultatet av äggallergi, äggintolerans eller matförgiftning. Rapportera allvarlig buksmärta, blod i avföring eller kräkas direkt till din läkare för att förhindra ytterligare komplikationer. Undvik att äta ägg tills du kan se din läkare.

    en kartong med ägg på ett träbord. (Bild: COSKUNA / iStock / Getty Images)

    Äggallergi

    Om ätande ägg orsakar symtom på gastrit tillsammans med andra symtom kan du få äggallergi. Ägg är en av dem vanligaste livsmedel som utlöser en allergisk reaktion. Om du är allergisk mot ägg, misstänker ditt immunsystem proteinerna i äggvita, äggulan eller båda som en farlig substans. Kroppen överreagerar till äggproteinerna och skickar en översvämning av kemikalier till blodflödet för att attackera proteinerna. Närvaron av dessa proteiner orsakar inflammation i mjuka vävnader genom hela kroppen. En äggallergi kan orsaka inflammation i matsmältningssystemet, huden, kardiovaskulärsystemet och andningsorganen. Äggallergier kan orsaka chock hos vissa människor, och de kan även leda till döden i extrema fall.

    Äggintolerans

    University of Maryland Medical Center rapporterar att cirka 25 procent av amerikanerna tror att de är allergiska mot en mat, men endast cirka 2 procent av den vuxna befolkningen diagnostiseras med en matallergi. Många människor förvirrar äggintolerans med äggallergi. Äggintolerans kan orsaka gastrit, inte på grund av kemiska reaktioner i kroppen utan på grund av ofördelade proteiner. Äggintolerans uppstår när din matsmältningssystem inte kan bryta ner proteinerna i ägg, vilket leder till inflammation, uppblåsthet, gas och diarré. Äggintolerans involverar inte immunsystemet och kommer främst att orsaka matsmältningskomplikationer.

    Matförgiftning

    Matförgiftning från ägg kan orsaka gastrit om äggen du konsumerar är förorenade med parasiter, bakterier eller virus, enligt MedlinePlus. Inflammation utvecklas i magen i magen och tarmarna som orsakar magont, kräkningar, illamående och diarré. Om du misstänker att du har matförgiftning från att äta ägg, kontakta din läkare. I vissa fall kan matförgiftning orsaka allvarliga symptom. Dehydrering är ett vanligt problem med matförgiftning, så var noga med att öka mängden vätskor du dricker för att förhindra uttorkning.

    överväganden

    Om du utvecklar gastritsymptom från att äta ägg kan du ha ett matsmältningsförhållande. Vanliga matsmältningsförhållanden som orsakar gastritsymptom innefattar Crohns sjukdom, irritabelt tarmsyndrom och ulcerös kolit. Se din läkare för en korrekt diagnos och behandlingsalternativ.

    Föregående artikel
    Ägg och matsmältning