Hemsida » Mat och dryck » Mat rik på teanin

    Mat rik på teanin

    Tillgängligt som kosttillskott används teanin för att öka fokus och koncentration samt att främja avkoppling. Aminosyran finns i rika mängder uteslutande i te. Forskning tyder på att det kan förbättra hjärnans funktion och hjälpa din kropp att hantera stress. Medan konsumerar teanin från te är relativt säker, kontakta din vårdgivare om du funderar på att ta theanin-tillskott.

    Te är rik på antioxidanter. (Bild: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana bilder / Getty Images)

    Theanin i kosten

    Vissa tillverkare lägger till teanin i kommersiella drycker. Te är den enda naturligt förekommande källan till aminosyran i din kost. Theaninen omfattar 1 procent till 2,5 procent av torrvikten av teblad. Eftersom det är mycket vattenlösligt, när te är beredd, löses nästan alla teanin från löven i vattnet. Teaninnehållet i teblad varierar, men grönt te innehåller en rikare mängd än andra te, enligt Billie J. Sahley, författare till boken "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid."

    Förbättrar hjärnaktivitet

    Asia Pacific Journal of Nutrition publicerade en studie 2008 som bekräftar att teanin i belopp som finns i te ökar hjärnans aktivitet. Forskare undersökte hjärnaktiviteten hos friska vuxna efter att de konsumerade teanin. Forskarna fann att teanin ökade signifikant alfa-hjärnvågaktiviteten. Alfa vågor främjar avkoppling utan att orsaka sömnighet, vilket gör att du kan förbli fokuserad och alert, men lugn. En andra studie lyckades replikera dessa resultat, noterade författarna. Resultaten visar att theaninen bidrar till att förbättra koncentrationen och vakenheten, enligt studien.

    Bekämpar stress

    Teanin verkar hjälpa till att bekämpa stress, enligt en studie i tidskriften Farmakologi, biokemi och beteende som publicerades i oktober 2013. Forskare utvärderade effekten av teanin på doktorander under apotekspraxis. De fann att teaninen sänkte signifikant stressmarkörer i eleverna under stressläget i apotekspraxis jämfört med en placebogrupp. Författarna drog slutsatsen att teanin kan vara användbar som ett anti-stressmedel.

    Försiktighetsåtgärder för te och tillskott

    Örtteor är inte gjorda av traditionella teblad och innehåller således inte theanin. Regelbundna sorter av te som grönt, svart och oolong som innehåller teanin levererar också koffein. Av den anledningen är det inte en bra idé att dricka stora mängder te för att få mer teanin, eftersom du kan få biverkningar från överskott av koffein. Dekaffeinated te innehåller teaninkoncentrationer som kan jämföras med koffeinerade te, enligt Sahley.

    Tillsatser av theanin kan minska blodtrycket, enligt Cleveland Clinic. Om du har problem med blodtrycket, prata med din vårdgivare innan du tar theanine.